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怎么做萝卜羊汤才好吃

时间: 映芳735 分享

  萝卜是性偏寒的一种蔬菜,肠胃不好的人不适宜多吃,在食用的过程中大家还应该注意。好吃的萝卜羊汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍萝卜羊汤的做法。

  萝卜羊汤的食材准备

  • 主料
  • 白萝卜

    200g
  • 冬瓜

    150g
  • 羊汤

    1500g
  • 辅料
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 适量

  萝卜羊汤的具体做法步骤

  1.把白萝卜和冬瓜都切成丁。

  2.这是已经炖好的羊肉汤。

  3.取羊肉汤煮开。

  4.加入白萝卜丁和冬瓜丁煮开,加入适量的盐。

  5.盖上盖煮至萝卜和冬瓜微透。

  6.这时把香菜和香葱切好。

  7.待汤好,放入香菜和葱花即可。

  萝卜烹饪指导

  1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

  3. 萝卜除可生食,炒食外,还可做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。

  4. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。


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