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玉米面馒头的做法

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  玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。你了解玉米面馒头要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你玉米面馒头的做法。

  玉米面馒头的食材准备

  • 主料
  • 面粉

    500g
  • 玉米面

    100g
  • 辅料
  • 小苏打

    适量
  • 鲜奶

    适量
  • 发酵粉

    适量

  玉米面馒头的具体做法步骤

  1.将两种面粉放到盆子里。

  2.放入发酵粉,混和均匀。

  3.倒入一袋鲜奶,再倒入清水。

  4.和成软软的面团,放到温暖处发酵。

  5.小苏打放到碗中,用温水化开,倒在发酵好的面团上揉匀。

  6.将面团放到洒了薄面的面板上,揉十分钟。醒二十分钟。

  7.将醒好的面团搓成长条。

  8.切成剂子。

  9.揉成馒头的形状。

  10.放到蒸屉上,大火蒸熟。

  11.蒸熟的馒头。

  玉米的食疗价值

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  4.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  5.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。


玉米面馒头的做法

玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。你了解玉米面馒头要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你玉米面馒头的做法。 玉米面馒头的食材准备 主料 面粉 500g 玉
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