土豆饼要怎么做才好吃

土豆饼要怎么做才好吃

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。你了解土豆饼要怎么做才好吃吗?今天，学习啦小编为大家推荐土豆饼的做法。

　　土豆饼的制作食材

　　土豆饼的做法步骤

　　1.土豆洗净去皮

　　2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟

　　3.然后取出用勺子压成土豆泥

　　4.土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状

　　5.将沸水淋入土豆粉中

　　6.揉成光滑的粉团

　　7.自己做的红豆沙解冻

　　8.粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁

　　9.包入豆沙馅料

　　10.将豆沙包起来压扁做成小饼

　　11.电饼铛刷油预热

　　12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛

　　13.煎至两面微黄呈透明状即可

　　土豆的功效与作用

　　1.补充营养、可作主食

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

　　2.和中养胃、健脾利湿

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　3. 降糖降脂、美容养颜

　　土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

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