油麦菜炒菜花的做法图解

　　菜花是生活中常接触到的蔬菜，经常食用对身体好处多多。而对于它的做法多少进行小炒。下面是学习啦小编给大家分享的油麦菜炒菜花的做法图解，仅供参考。

　　制作油麦菜炒菜花的食材

　　制作油麦菜炒菜花的步骤

　　1.准备一些油麦菜。

　　2.锅里放入油，放入油麦菜炒。

　　3.放入盐，把油麦菜炒一下。

　　4.放入鸡精，把油麦菜炒10分钟。

　　5.放入菜花，把油麦菜和菜花炒熟。

　　6.菜炒好以后就可以吃了。

　　菜花的功效

　　菜花虽然是一种很普通的蔬菜，但是经常食用对身体好处多多。比如说菜花有预防癌症的作用，尤其是能够阻挡食道癌 、胃癌 的出现，这是因为菜花有和胃的功效，对胃肠道 有一定的调理作用;其次，菜花中含有丰富的类黄酮，它不但能够预防感染，同时还可以清除血管中的有害物质，达到净化血管的作用;除此以外，它可以补充人体需要的维生素K 。

　　菜花不能和什么一起吃

　　生活中人们对菜花并不陌生，它的制作也很简单，但是并不是所有的食物都可以和菜花一起进行食用。比如说炒菜的时候不能和猪肝 一起吃，因为菜花中的纤维素 会降低猪肝中的金属元素的含量，造成营养浪费;其次黄瓜 不能和菜花一起吃，因为黄瓜中含有分解酶，它会破坏菜花中的维生素C 的含量;除此以外，喝牛奶 的时候不能吃菜花，因为菜花影响身体对钙元素的吸收。

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