万能锅菜谱的制作诀窍与秘诀
何为万能锅，就是各种美味食材一经过它的烹饪就会变得十分的好吃美味，那么你知道应该如何使用万能锅进行烹饪好吃的美食吗?以下是学习啦小编为你整理的万能锅菜谱的制作诀窍，希望能帮到你。
万能锅菜谱的制作诀窍
番茄肉丝洋葱披萨
食材：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法：
1、准备食材
2、面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
3、切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切丝.
4、加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
5、把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.
6、再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉.
7、用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦
酸奶
食材：酸奶50g、牛奶500g、糖适量
做法：
1、将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
2、加入糖，搅拌均匀。
3、电饭煲选择保温档。
4、食物温度计测量保持在45度以下
5、大概是两个小时就做好了
万能锅菜谱的制作技巧
奥尔良烤翅
食材：鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
做法：
1、鸡翅洗净，沥干水分。
2、倒出30克烤肉料
3、加入30克水拌匀。
4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
蔓越莓电饭煲蛋糕
食材：面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
做法：
1、首先将鸡蛋进行分离
2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
3、加入150克面粉
4、将蛋黄液进行搅拌
5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
9、打蛋器高速进行干性打发
10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
13、然后在表面撒上点蔓越莓
14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
万能锅菜谱的制作
豉香凤爪
食材：凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
做法：
1)凤爪洗净后用开水焯一下;
2)凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味;
3)电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可;
4)当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可!
电饭锅焖饭
食材：大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
做法：
1)香菇洗净，摘去根蒂备用
2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
5)下入香菇和胡萝卜翻炒
6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
8)焖米饭
9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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