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如何辨别在市场上买的橙子是否染色

时间: 燕华761 分享

  橙子是深受人们喜爱的水果,但市场出现很多经过商贩染色的橙子,所以消费者在选购橙子时,一定要看仔细了。以下是学习啦小编收集整理的辨别染色橙子的方法,希望对你有帮助。

  辨别染色橙子的方法

  1、染色橙子经常带有一股化学物的刺激味道,没染色的橙子闻起来有股淡淡的清香。

  2、染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。

  3、染色严重的橙子,橙蒂也会变成红色;没染色的橙,橙蒂是白绿相间的。

  4、染过色的橙子,表面摸起来黏黏的;没染色的橙,摸起来比较自然。

  5、用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。

  橙子的储存方法

  橙子到手后,如果是整箱的,必须全部取出,用湿布擦干净橙子表面,晾干,纸箱内塑料袋擦干,把擦干的橙子放回塑料袋和箱中,记住,在擦拭橙子的时候,把挤压或者有外皮损伤的橙子拿出来尽快吃掉。塑料袋要系紧,封口,放到阴冷的地方,不要过热也不要过冷,只要橙子不上冻就可以了。

  橙子的功效和作用

  1、增强身体抵抗力

  鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。

  2、加快肠道蠕动

  橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。

  3、防治感冒咳嗽

  橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。

  4、能够防癌

  橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。

  5、降低胆结石患病几率

  橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。

  吃橙子注意事项

  1、过多食用橙子会出现“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。

  2、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

  3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,否则会影响消化吸收。

  4、有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃橙子。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。


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