奶茶好吃的做法

　　奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。你知道如何做出可口好吃的奶茶吗?下面就让学习啦小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的奶茶?

　　奶茶好吃做法1

　　奶茶材料

　　水450㏄，茉香绿茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，炼乳15㏄，椰果3大匙，冰块适量

　　奶茶做法

　　1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。

　　2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

　　3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰绿奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

　　4.将椰果加入杯中，再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适量冰块入杯即可。

　　奶茶好吃做法2

　　奶茶材料

　　红茶叶，纯牛奶，白砂糖，盐一小撮，冰块少许

　　奶茶做法

　　1、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。

　　2、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。

　　3、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。

　　4、按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。

　　5、把一小撮盐放入奶茶里，搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好啦!

　　奶茶小诀窍

　　1、那么一点点的盐可以激发奶茶的味道，会更加香醇可口，非常少的那么一点点就可以了，不然成咸奶茶了。

　　2、放入冰块会让奶茶的味道更好，热奶茶不如冰奶茶可口。

　　奶茶好吃做法3

　　奶茶材料

　　淡奶油，细砂糖，红茶，牛奶，吉利丁

　　奶茶做法

　　1、把牛奶和淡奶油混合备用。

　　2、细砂糖放入小奶锅，用中小火煮略黄的焦糖。煮焦糖的时候一边要不停的搅细砂糖。

　　3、煮好后马上倒入牛奶和淡奶油，这时焦糖会变硬，不用担心继续搅至焦糖完全的融化，再放入红茶包继续煮至牛奶烧开离火。

　　4、提前把吉利丁用冰水泡软，沥干水份趁热放入奶锅中搅拌匀离火。

　　5、煮好后的奶茶拿锅盖闷至约10—20分钟，再用细小的粉色过滤红茶渣。

　　6、最后倒入奶瓶或者备用的模具中，加盖冷藏2个小时以上即可(以凝固为准，时间之是参考)

　　奶茶好吃做法4

　　奶茶材料

　　红茶包，牛奶，炼乳，仙草粉(我们这叫凉粉)

　　奶茶做法

　　1.先用少许凉水把仙草粉调成糊状。

　　2.再用沸水倒入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火，然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。

　　3.红茶包用少许开水泡好后加入牛奶和炼乳调味，凉后加入仙草块即可(可以加入几个冰块味道更好)。