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电饭锅煮饭省电的方法与技巧

时间: 春燕1108 分享

  在家庭中,我们都是使用电饭锅进行煮饭的,但是使用电饭锅煮饭耗电是很大的,那究竟如何省电法呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅煮饭省电的方法,希望能帮到你。

  电饭锅煮饭省电的方法

  1、从选购电饭锅开始。实践证明,煮一公斤的饭时,500瓦功率的电饭锅需要30分钟,耗电0、25千瓦时,而用功率为700瓦的电饭锅只需20分钟,耗电量仅为0、23千瓦时,所以选择功率大的电饭锅可以省时省电。

  2、要保持电饭锅的电热盘及锅底的清洁,因为污渍会影响传感效率,浪费电能。

  3、米淘好后加入开水煮饭,水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准。饭熟后要立即拔下插头,否则,当锅内温度下降到70℃以下时,它会自动通电,这样既费电又会缩短电饭锅的使用寿命。

  用电饭煲煮饭的技巧

  1、先把电饭煲的锅洗干净,倒入两碗大米,然后加水洗米,洗米就是用双手把米在水中来回搓,把米上面的脏东西搓掉,然后将水倒掉

  2、然后又加水,再洗,洗三次就好了

  3、把水倒掉之后,就可以放清水了

  4、接下来就是最重要的一部了,电饭煲的水的多少决定了米饭的口感,松硬程度,是干是稀,要让米饭口感适中,水加到盖过米一根食指的厚度就好了,这是大人告诉我的长期积累下来的经验,

  5、然后就把锅底擦干,电饭煲电插好,把开关按下去,就开始煮饭了

  6、虽然10多分钟过后电饭煲就显示好了,但这时的饭还很稀很软,别去打开盖子,等它再闷10多分钟,这时打开盖子,米饭才真正的好了,口感刚刚好,不会觉得干硬也不会觉得软和稀

  如何用陶锅进行煮饭

  1、将大米放入陶锅中,五指分开画圈搅动3次,将水倒掉。再倒入清水,以同样的方法搅动3次,将水倒掉。

  2、倒入清水,水面高于大米表面5毫米左右,浸泡10分钟(如果没时间,省略此步也可以)。

  3、将锅放在火上,盖上盖子,中火煮3分钟,此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出,然后改成小火继续煮2分钟。

  4、关火,打开盖子,此时锅中的水几乎已经没有了,但米饭应该还是粘稠的,或有一点点水分在米饭的表层。

  5、带上隔热手套,将锅从火上端下,移到陶瓷内胆中,焖20分钟。

  6、20分钟后,用铲子将米饭从底部轻轻往上翻动,把米饭翻动散再盛入碗中即可。

  如何用微波炉煮饭

  这种方法对长米(像印度香米),中等米(像茉莉香米)以及短米(像日本米)都适用。然而,如果微波的强度和瓦数不同,这会影响烹饪的时间。下面的烹饪时间是基于900瓦,0.9英尺容量的微波炉。在跟随着煮饭之前,先检查检查你的微波炉。我们下面给出的是一杯米饭的煮饭时间。如果你想做2杯米饭,按照这个食谱。

  ① 将水和米放在微波炉专用盘中

  估摸着放一杯左右的米,然后将米倒到微波炉专用盘中。当放这么多数量的大米时,你需要一个容量至少为1.5夸脱的盘子(我们用的是8*8的玻璃烤盘)。然后,在盘中加入两杯冷水。

  ② 将米放入微波炉中

  将盘子放进微波炉中(不盖盖子),在高温下微波十分钟。在这个时候,如果大米中由于蒸汽逸出而出现小孔,而且大部分的水从盘中消失了,那么你就可以准备下一步了。如果没有,在蒸汽小孔出现之前,用1分钟的增量继续微波。

  ③ 把米盖上,再一次微波

  当你看到蒸汽小孔后,将米从微波炉里拿出,用微波炉专用盖或者塑料膜将盘子的顶部封上。然后将米放进去再微波4分钟。

  ④ 将米拿出来,静置

  将米从微波炉中拿出来,不揭开盖子,静置5分钟。这个时候,尝尝你煮的米饭。如果和你期待的口感相同——那就吃吧!如果有点咯牙,那就还需要继续微波一下,以一分钟为增量进行检查,直到获得你想要的口感为止。

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