补气补血的粥有哪些_补气补血喝什么粥效果好
其实生活中很多食物都具有补气补血的作用。有些粥就有补气补血的神奇功效，那么，补气补血的粥都有哪些呢？补气补血喝一些什么粥的效果好呢？下面将由学习啦小编告诉大家补气补血的粥有哪些，仅供大家参考!
补气补血的粥
汁花生枣粥
材料：花生、红枣、蜂蜜。
做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。
功效：此粥补气、补血、滋润，可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、红润美肤。
黄芪红糖粥
材料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
功效：此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
材料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
做法：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
功效：此粥具有补中益气的功效，适合气虚下陷、脾胃虚弱者。
黑糯米补血粥
材料：红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。
做法： 元肉洗净待用;红枣洗净待用;黑糯米洗净，加入红枣、元肉适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
功效： 黑糯米营养价值高，富含钙、磷、铁、维生素B1、 B2等。黑糯米有补血养气功效。
百合红枣银杏羹
材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
功效：此粥有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
山药红枣粥
材料：粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克
做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用;薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
功效：具有气血双补、润肺调养等功效。
补气补血的食疗方
1.四物汤
四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色。
做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。
2.三红汤
所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。
做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。
3.银耳南瓜补血汤
银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血益气的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。
做银耳南瓜补血汤之前，最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。
4.百合白果牛肉汤
百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用。
补气补血的食物
1.红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补气养血及预防贫血的功效。平时煮红米饭和红米粥都可以，但要记住一点，红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。
2.枸杞
中医认为，枸杞有“补精气诸不足，易颜色、变白，令人长寿”之功效。枸杞还有补阴补血的作用，一般适用于肝肾阴虚、血虚引起的一系列的症状，如腰膝酸软、头晕目眩、神疲乏力等症状。
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
3.胡萝卜皮
胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。所以建议在吃胡萝卜时不要削皮，洗干净即可。
最理想的做法是在炖肉的时候加胡萝卜，这样温度合适，适当的油脂又有利于胡萝卜素渗出。水煮胡萝卜比凉拌或榨汁更有营养，因为胡萝卜自身含有微量脂质，加热后会释放出来，促使胡萝卜素渗出。
4.南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质。胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
5.葡萄
历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸。是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。
6.龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
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