番石榴的功效作用与食用方法

　　番石榴因其种壳极硬，且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长，因为它的肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。也会有很多的功效作用。以下是小编推荐番石榴的功效作用知识，欢迎阅读!

　　番石榴的功效作用

　　抵抗感染病

　　番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

　　补充营养

　　番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。

　　番石榴叶、果的作用

　　番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

　　抗氧化作用

　　番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

　　防老化

　　番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。

　　降血糖作用

　　番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

　　解酒功能

　　番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

　　防治高血压、糖尿病

　　番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。

　　抑菌、消炎

　　番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂，可增强心脏功能，影响血管系统，具有平衡血糖及清肝的作用，还具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。

　　健胃消食、助消化

　　番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。

　　番石榴的食用方法

　　方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，整个原味吃法，也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

　　切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　　榨汁(养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　　腌芭乐。做法：先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。

　　番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

　　小孩吃番石榴的好处

　　增强免疫力

　　番石榴中有丰富的维生素C，维生素C是一种强抗氧化剂，可以清除体内有害的自由基，增强机体免疫系统功能，孩子适量食用能帮助增强抵抗力。

　　补充营养

　　番石榴中营养素丰富，其中更是以蛋白质和维生素C的含量为最高，还含有维生素A、维生素B、钾、钙、磷、铁，给孩子适量食用，能补充营养，有助于其生长发育。

　　保护视力

　　番石榴中的抗氧化成分具有保护眼睛少受自由基伤害的作用，而且番石榴中富含明目的维生素A，小孩吃番石榴可以补充维生素A，明目养眼，提高对暗的适应能力，促进良好视力的形成。

　　有利于骨骼健康

　　番石榴中维生素C含量很高，而且还含有一定的钙元素，可以保护皮肤的健康，促进牙齿和骨骼的生长，有利于牙床和骨骼的健康。

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