老人记忆力下降怎么办饮食推荐

　　一上年纪，很多人都会出现记忆力下降的问题，老人记忆力下降怎么办？下面就让小编来为大家揭晓。

　　老人记忆力下降解决办法

　　散步

　　每天散步30分钟对大脑很有好处。专家说：“运动有助于保护老年人的记忆和心智功能。”此外，运动还能预防引起记忆力衰退的疾病，如高血压、糖尿病、高胆固醇、肥胖和中风等。有研究表明，身体活动也会引发一种蛋白质的释放。这种蛋白质能促进脑细胞健康，增强记忆。

　　地中海饮食

　　健康饮食对大脑很重要，尤其是简单、清淡且富含营养的地中海饮食。专家说：“地中海饮食并不意味着意大利面和比萨饼，还包括大量水果、蔬菜、鱼和橄榄油。一项研究发现，严格遵循这种饮食的人，患记忆相关疾病的风险减少了20%。”

　　锻炼大脑

　　专家说：“就像身体锻炼一样，心智锻炼也有好处。玩纸牌、读书、和朋友一起观看足球比赛或者玩健脑游戏等任何挑战心智的活动都对保持记忆力有帮助。”

　　社交生活丰富

　　研究发现，人的社会联系越多，记忆功能保持得越好。社会互动还能通过影响情绪加强记忆力。

　　睡眠充足

　　睡眠不好会导致注意力下降，并且记忆力也会受到影响。采用以下方法能帮助你改善睡眠质量：睡觉前不吃大餐;按时上床睡觉和起床;不要在睡前喝含咖啡因或酒精饮料;不吸烟。

　　避免压力

　　专家说：“压力过大伤大脑，已证实皮质醇这种压力激素水平高会导致记忆力下降。”建议通过冥想、瑜伽或按摩等放松方式缓解压力。

　　戒烟

　　随着年龄的增长，吸烟会加快记忆减退。如果有吸烟习惯，最好戒掉。专家指出，抽烟对记忆造成影响，可能与它会导致大脑轻微中风有关。

　　定时体检

　　有时候，甲状腺疾病、糖尿病、抑郁或维生素缺乏等疾病也会诱发记忆力衰退。此外，安眠药和抗焦虑药等药物也会影响记忆力。建议看医生做体检，并及时治疗这类疾病。

　　掌握记忆技巧

　　记忆有困难时，掌握一些技巧会很有帮助。例如，每次学习新名称时，大声说出来，并将其印在脑海中。在心里用图像与每个新名字联系起来。还可以在家里贴一些便利贴，将重要的事情记在上面。

　　原因分析

　　1、老年人记忆力减退之遗传因素

　　遗传因素对人的影响是广泛的,能导致多种疾病和生理异常现象,对智力的影响亦不例外。在同一家庭里,一些人往往进入某一年龄段后,甚至在中年时期就出现记忆力减退、智力下降等非正常现象,这大都是由家族遗传性因素所造成。这种性质的老年性记忆力减退,在生活中并不多,但其往往是不可逆转的。

　　2、老年人记忆力减退之疾病因素

　　老年人易患的动脉硬化症、高血压、糖尿病等,会影响大脑神经系统功能,影响到脑细胞营养的供给,使脑细胞活力不足,智力逐渐衰退。特别是人在中年时期若患上高血压病、动脉硬化症,进入老年后将成为老年痴呆的高发人群。而影响智力的这些疾病多由于不良生活因素所致。所以养成良好的生活方式,预防疾病,是避免老年期发生智力下降的有效措施。

　　3、老年人记忆力减退之其他因素

　　3.1、长期饱食

　　长期饱食会使人体内热量摄入过多、脂肪过剩、血脂增高,引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质增加,导致脑动脉粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。

　　3.2、吃过多含铝食品

　　世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过1毫克/千克体重。若天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等,会造成铝摄入过多,影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝。

　　3.3、长期过分素食

　　长期素食可导致记忆力下降,植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸,缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外,植物性食品除油外,脂肪含量极少,人体每天至少需要60～70克脂肪,要想满足这种需要,就要吃5公斤的植物性食品。而且,植物蛋白永远代替不了动物蛋白。长期素食,蛋白质得不到充分供给,会导致记忆力下降、精神萎靡、反应迟钝。

　　饮食推荐

　　1、橙汁

　　英国雷丁大学一项研究发现：每天喝橙汁可以改善老年人的脑力。柑橘类水果中含有丰富的“类黄酮”。类黄酮可以通过激活海马体的信号通路来改善记忆力，而海马体主要负责学习和记忆，如果一个记忆片段在短时间内被重复提及，海马体就会将其转存入大脑皮层，成为永久记忆。老年人每天坚持喝橙汁，两个月就能使记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。尽管许多蔬菜水果都含有类黄酮，但柑橘类水果含有黄烷酮，是最容易吸收的类黄酮之一。

　　2、玉米

　　玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，老年人常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。另外，玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

　　3、咖啡

　　很多老年人随着大脑功能的退化，经常是处于一种头脑不清晰的状态，这个时候老年人不妨也来一杯咖啡以及能量饮料，除了能提神醒脑之外，同时还能刺激大脑神经促进记忆力。但由于过量摄入咖啡因会导致神经过敏以及引发不适，因此老年人每天对于咖啡因饮料的摄取必须有个度，这样才能在提神醒脑时候不至于引发不适。咖啡的提神作用可能导致老年人失眠的情况，因此饮用要注意适量。

　　4、牛奶

　　牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。牛奶是一种近乎完美的营养品。它含蛋白质和钙相当丰富，尤其是脑所必需的氨基酸，在牛奶里几乎都有。老年人睡前喝一杯温牛奶还可以帮助改善睡眠状况哟。

　　5、葡萄糖

　　食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料，可以暂时的促进记忆力。但在吃含葡萄糖食物的时候要注意，老年人只能适量摄取，否则除了会损害记忆之外，同时还有可能会导致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高发人群，更要注意唐磊的摄取。

　　6、蓝莓

　　蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中的类黄酮可以帮助改善老年人的记忆力。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。

　　7、鱼肉

　　可以说鱼类食物是大脑的真正食物，特别是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸，它对对大脑功能及发育有着至关重要的作用。而且鱼肉还能给大脑提供优质蛋白，非常有利于大脑的健康，因此老年人每周最好吃两次鱼。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

　　8、鸡蛋

　　大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液后又会很快达到脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆大有好处。

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