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老人胸闷气短怎么办 老人胸闷气短的食疗

时间: 王燕2648 分享

  胸闷气短是很多老年人常见的症状,老人胸闷气短如何处理呢?胸闷气短的食疗有哪些?下面学习啦小编分享了老人胸闷气短的食疗,希望能帮助到你。

  利水消肿食疗汤

  赤小豆无花果汤

  材料:无花果200克,赤小豆150克,花生150克,黑玉米20克。

  做法:

  1.赤小豆、花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。

  2.大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其它材料就全熟了。

  3.加入无花果,转旺火再煮10分钟。

  4.汤可以直接喝,也可以降温到80℃时,加点蜂蜜再喝。

  功效:利水消肿又排毒。以赤小豆和无花果搭配煲汤饮用,则能帮您从内到外彻底给身体做次大扫除。无花果这种生长在地中海沿岸的植物果实,被称为“守护之神的圣果”,富含17种氨基酸,能激活体内免疫细胞,有美容润肤、延缓衰老、排除毒素、净化肠道的作用。赤小豆则具有利水消肿、清热的功效,夏秋季节喝些赤小豆汤,还可以消除暗疮疙瘩、净化血液、解除内脏疲劳。花生是高蛋白质高硒的健康食品,具有防癌、保护肝脏、增强人体免疫力、清除体内的多余脂肪、延缓衰老的功效。加上美味软糯、抗氧化的黑玉米,一道排毒靓汤就完成了。

  冬瓜鸡汤

  材料:泽泻、车前子各6克,云苓、薏米各9克(中药店均有售),红枣5个,冬瓜500克,鸡胸肉300克,香菇6个,干贝20克,生姜3片。

  做法:药材洗净,与红枣、干贝均浸泡,冬瓜、鸡胸肉洗净,切块。药材用煲汤袋装好,一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,弃药材,下盐便可。为3~4人量。

  功效:冬瓜鸡汤主要由清热利水的中药泽泻、车前子和健脾渗湿的云苓、薏米,时令利水散热的冬瓜和补益健脾的红枣,合而煲鸡胸肉。此汤具健脾益气、利水消肿的功效,既为慢性肾炎所引起的肢体水肿的辅助治疗汤饮,亦是时下夏秋暑热的清热消暑、利水补益的靓汤。

  红豆薏米百合汤

  原料:红豆、薏米、鲜百合、蜂蜜。

  做法:

  1、准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。可用干百合,但需要泡发之后再用。

  2、红豆、薏米淘洗2遍。

  3、将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

  4、煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

  5、40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

  功效:利水消肿

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  茯苓冬瓜鲤鱼汤

  材料:茯苓15克、红枣15个、冬瓜300克、鲤鱼1条、生姜4片。

  做法:茯苓稍浸泡;红枣去核;冬瓜去皮切块;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。茯苓、枣置煲汤袋下瓦煲,加水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约半小时,下瓜、鱼续煲40分钟,弃药袋,下盐便可。为3~4人量。

  功效:茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮,除了为夏秋暑热时利水下气消肿外,还能对慢性肾炎所引起的肢体水肿进行辅助调理。茯苓又叫云苓,性平味甘、淡,能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神,常用于水胀肿满、小便不利、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。中医认为鲤鱼亦性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒之功,尤适宜于肾炎水肿的调理。

  竹笋香菇汤

  原料:竹笋30克,香菇30克,金针菇30克,生姜8克,葱10克。

  调料:花生油10克,盐6克,熟鸡油1克。

  制作方法:

  1.将竹笋切成斜片,香菇去蒂洗净,金针菇洗净去根,生姜切丝,葱切段。

  2.锅内烧水,待水开后,投入竹笋,用中火煮尽青味,捞起待用。

  3.另烧锅下油,放入姜丝抢香锅,注入适量清汤烧开,投入竹笋、香菇、金针菇、葱段,边煮边调入盐,至煮透入味时,淋入熟鸡油、出锅即成。

  功效:中医学认为,竹笋味甘,性寒,入胃、大肠经,具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功能,尤其适合患有习惯性便秘的人食用。竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便,是孕期一款很好的美味汤。

  淮山芡实薏米猪骨汤

  材料:

  猪脊骨500克鲜,淮山500克,山楂10克,芡实20克,薏米30克,云苓15克,姜2片,水8碗。

  做法:

  1. 鲜淮山去皮洗净,切块;

  2. 芡实、薏米、云苓和山楂洗净备用;

  3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起;:

  4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:健脾益胃,利水消肿。

  饮食疗养五原则

  1.“除燥润肺”食物多吃

  老年人平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物,如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、罗汉果、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜、银耳等,有助于增强体质,具有止咳、祛痰、解痉、清热、润肺之功效,对防治慢性心肺疾病有一定作用。

  2.“易消化”食物常吃

  心脏不好老人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血,消化、吸收功能降,因此,所进食物应易于消化。

  3.“限盐低脂”日常饮食

  限制钠盐可以减轻老人心脏负荷、防治心衰、避免水肿;食盐每日约3克以内为宜,少吃含盐分高的食物,如酱菜及腌制品等。低脂饮食,有利于老年人肠胃的消化,减轻胃肠与心脏负担;脂肪含量高容易引起老年人血脂增高,血液粘稠度增加,局部血流缓慢,加重心肺疾病。

  4.“营养均衡”全面关注

  保证足够的热量供给,及优质蛋白和维生素,如乳类蛋白、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等均可食用。维生素A、B、C等,可保护心肌,有利于心肌病损的恢复。

  5.“少量多餐”最佳方式

  心脏差的老人不宜吃得过多,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。

  老人气短当心是疾病的信号

  肺栓塞 多见于心瓣膜病、下肢血栓性静脉炎、心脑血管病。患者会出现呼吸困难、胸痛、咳嗽等症状。

  冠心病 冠状动脉供血不足时,会使人感到胸部憋闷和透不过气。

  急性左心衰竭 主要表现为夜间出现阵发性呼吸困难,严重时会引发哮喘,多见于高血压、冠心病、心脏瓣膜病等。其先兆症状是睡眠时喜欢逐步垫高枕头,但又常被胸闷憋气所扰醒。

  肺气肿 常见于长期的慢性支气管炎、支气管扩张、支气管哮喘、肺结核等,患者会出现呼吸困难,稍一活动就会加剧症状,咳嗽无力,痰不易吐出。

  此外,自发性气胸、肺癌、晚期肺结核、矽肺、支气管哮喘、各类肺炎等疾病,也都可能表现为气短的症状。

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老人胸闷气短怎么办 老人胸闷气短的食疗

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