秋天吃什么对身体健康有好处
秋季天气凉爽，很多人到了季节交换的时候，都不知该如何注重饮食，从而肠胃不适，身体健康大大堪忧。为此，下面学习啦小编整理了秋天对身体健康有好处的食谱以供大家阅读。
秋天对身体健康有好处的食谱
一、菊花大枣枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
二、绿豆薏仁鸭汤
鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。
因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。
三、芋头粉蒸排骨
芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
四、豆沙红薯饼
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效。另外，红薯还是一种理想的减肥食品。
五、蒜泥拌茄子
现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”(老年斑)，而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效：
第一，可防治出血性疾病。紫茄子富含维生素P，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。
第二，可防治高胆固醇血症。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效。
第三，防癌。茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用。
第四，可防治内痔便血。茄子有清热活血、消肿止痛的功效。
六、桂花糯米藕
从夏入秋，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，而熟藕对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴、益血、止泻的功效;燥是秋的主气，易生燥咳，而藕可以清热润肺。所以秋季特别适宜吃藕。
七、冬瓜丸子汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1，B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等，瓜瓤含有腺素、组织胺等。
八、凉拌菠菜粉丝
菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
秋天对身体健康有好处的食物
一、山药
山药是一种食材也是一种药材，经常吃山药对于身体是有帮助的，在中医看来，身体的强健通过看一个人的肾脏是能够看出来的，肾好生活才好，也是不少养生人士一直追捧的话。
补肾就是补身的说法不少人至今还在说，现在很多人因为工作、学习压力增大出现肾虚的情况，如何补肾成了很多人关心的话题。
不少人会吃市场上的一些补肾强身的药，但是效果却很微弱。而在这里向大家介绍一些，吃一点山药是能够有效的帮助身体补中益气的，对于补肾是非常有必要的。
秋天，换季时节，不少人会感觉到身体免疫力有所下降，吃一些强健身体的食物成了很多人希望的事情，而山药刚好能够很好的完成大家的这个想法。
吃山药能够补益肾气，对于健脾胃是有帮助的，在秋天不少人会感觉到食欲不振，一方面是外界对于身体机能的影响，另一方面就是机体本身处于衰弱的情况，如何有效的健脾胃是一件非常重要的事情，吃山药是能够很好的帮助身体健脾胃的。
同时，换季时节，不少人会感觉到心神不宁，这样的心神不宁其实也是身体处于亚健康的标志，而吃山药是能够很好的帮助身体镇心神的，对于安神是非常有帮助的。
同时，在秋天感冒、咳嗽已经是常态了，在这个时候吃一点山药是能够有效的镇咳祛痰的，从而增强身体的免疫力。
在现在的研究中表明吃山药还能够产生干扰素，对于增强身体的免疫力有很大的帮助，同时在山药中含有一种胆碱、卵磷脂，对于提高记忆力是非常有帮助的。
经常食用山药是可以强身健体的，延缓衰老的。在秋天为了身体健康是可以多吃一些山药的。
二、吃梨子
成熟于秋天的梨子也是不少养生人士最爱的食物，吃梨子对于身体是非常有好处的，上面说到，吃山药对于咳嗽有很好的治疗。
其实在秋天对于咳嗽、感冒的人来说，吃一点梨子也是能够有效的治疗这些症状的。
秋天的燥热伤神更伤身，如何有效的预防保健身体是一件非常有必要的事情。
这个时候要是吃一个梨子是能够有效的治疗咳嗽、感冒的，这是因为秋天的咳嗽、感冒往往是因为肺部受到的感染，如何有效的润肺是很多人关心的话题。
在吃梨子的时候是能够有效的润肺，这是因为梨子属于性凉的水果，能够入肺，同时，梨子不仅仅香甜，而且有一种酸味，在秋天吃一点酸对于身体是有帮助的。
梨子有生津、润燥的功效，进而能够清热化痰，对于秋燥引起的热病有很好的治疗。在秋天，秋燥是容易伤阴的，进而会引起干咳、口渴的情况，这些都是大家需要注意的地方，而在吃梨子的过程中是能够有效的解除身体中的内热。
对于滋肾、补阴也是很有必要的。同时，在吃梨子的时候，最好不要削皮，连皮吃下，梨子的皮也是一味不可多得的药材，有清火、润肺、生津、滋肾功效。
而梨子的梨籽中有一种木质素的物质，这样的木质素属于一种不可溶纤维，能够在肠道中进行溶解，从而形成一种胶质的薄膜，这样的薄膜能够在肠道中与胆固醇相结合，对于降低胆固醇是非常有帮助的。
对于女性来说，吃梨子能够有效的预防女性骨质疏松症，这是因为在梨子中有一种叫做硼的物质，这样的物质是能够有效的提高记忆力的，对于智力发育也是有帮助的。
三、吃点蜂蜜
在秋天，秋燥是恼人的，如何防秋燥是很多人关心的话题，秋燥给身体带来伤害最大的就是对皮肤造成伤害。
皮肤干燥是常见的情况，而吃蜂蜜是能够有效的保护身体的，特别是对于皮肤的保护显得更加重要。
这是因为蜂蜜能够改善身体的血液循环，对于血液生成是有帮助的，经常食用蜂蜜对于心血管疾病有很好的治疗。
同时，秋天的秋乏会让人有昏昏欲睡的感觉，这个时候要是能够吃一点蜂蜜是能够增强身体抵抗力的，对于抵抗疾病，增强免疫力都是有帮助的。
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