秋天吃点什么清淡的饭菜 秋天吃什么清淡饮食好
秋季天气逐渐变凉，秋风一起，雨水减少，温度下降，气候变燥，人体会发生一些秋燥反应，秋燥易伤津液，故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。那么，这时有哪些清淡的饮食来养生呢?下面就和学习啦小编一起来了解下吧!
秋天清淡的饮食
海带
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
蜂蜜
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
绿豆
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
黄瓜
味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
秋天吃的清淡菜谱
1.炖排骨
制作方法：排骨清洗干净后切块，和冷水、姜、葱、大料、醋一起放入高压锅中炖30-40分钟。煲好的汤可以直接食用，也能与粥、面条一起吃。
营养价值：不仅能补充日常所需的蛋白质，还能补充钙、磷等矿物质。注意不要只喝汤，肉中依旧有大量的营养，千万不要忽视。
2.鱼泥豆腐羹
制作方法：鱼肉简单调味后上锅蒸熟并去除鱼刺，然后捣烂成泥。嫩豆腐切小块并加水烧开后，倒入鱼泥后调味，再次煮开后即可出锅。
营养提示：鱼肉和豆腐都富含蛋白质，多吃不仅能增强儿童的抵抗力，还能促进他的生长发育。
3.猪血豆腐青菜汤
制作方法：猪血、豆腐切块，青菜洗净后切碎。水开后倒入豆腐、猪血、青菜、虾皮。煮3分钟，加调料即可。
营养提示：猪血富含大量铁，是补铁的优秀食物。而虾皮含有大量的钙磷，对儿童成长非常有益。
4.山药虾球
制作方法：虾仁剁成泥后加入山药粉、各类调味品，搅拌均匀后，做成一个个小丸子。将小丸子放油锅中煎炸，最后倒入适量的水，煮开后调味即可食用。
营养提示：山药可健脾开胃，而虾仁富含大量蛋白质，多吃很有好处。
5.花生青豆泥
制作方法：将花生、青豆炒熟或者煮熟，用搅拌机打碎后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。
营养提示：二者都性甘、味平;青豆中富含人体所允许的氨基酸，非常适合宝宝。
6.核桃仁枸杞鸡丁
制作方法：鸡肉切成小丁后上浆划油，碎核桃仁炸一会就捞出。锅中加入适量水，并调味勾芡，之后倒入处理好的鸡丁、核桃仁、枸杞，搅拌均匀后即可出锅。
营养提示：核桃的营养非常丰富，是健脑佳品。
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