秋天吃点什么清淡的饭菜

　　秋季是从立秋至立冬3个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循 养收 的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。下面就让学习啦小编告诉你秋天吃点什么清淡的饭菜，欢迎参阅

　　秋天吃点什么清淡的1：

　　材料

　　大米饭，葱花，油，盐花椒面，青菜

　　做法

　　1.锅内放油烧热，放入葱花、切好的青菜翻炒至九成熟。

　　2.放入米饭再翻炒，为避免沾锅，可加少量清水炒。

　　秋天吃点什么清淡的2：

　　材料

　　材料：米500g，鸡腿3个，南瓜250g，栗子150g，白果10颗，姜蒜

　　腌鸡肉调料：盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，食用油1汤匙，黑胡椒

　　调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，食用油2汤匙。

　　做法

　　1、鸡腿去骨洗净沥干切成小丁，加姜片和所有调料抓匀腌制15分钟以上。

　　2、南瓜，栗子和白果切小丁备用。(买的小南瓜很粉糯，所以可以连皮吃)

　　3、米淘洗干净浸泡半小时左右，烧至水份快要收干。

　　4、倒入所有食材拌匀，小火焖烧半小时左右。

　　5、出锅前撒入蒜末。

　　秋天吃点什么清淡的3：

　　材料

　　主料：干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g

　　辅料：油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量

　　做法

　　1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用;

　　2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。

　　3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。

　　4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。

　　5.然后放入丝瓜煮几分钟。

　　6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。

　　7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。

　　8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。

　　小诀窍

　　1，管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..

　　2，最后放入瘦肉这样才可以使得瘦肉煮到刚好熟还泡浸在烧开的热汤里，这样的瘦肉片口感才鲜嫩香滑。
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