白灼黄秋葵的做法助消化又保健

　　秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，白灼黄秋葵怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.先将秋葵放入淡盐水浸泡10分钟清洗干净。

　　2.蒂，尾部切去待用。

　　3.蒜瓣切成蒜蓉。

　　4.锅里烧水，水开后加入少许油。

　　5.倒入秋葵灼一分钟。

　　6.将秋葵捞起放入凉白开过凉。

　　7.锅里有油烧热，加入蒜蓉，小火爆香至金黄。

　　8.加入约三少酱油煮开后开始淋上秋葵即可。

　　9.成品。

　　小贴士

　　秋葵灼好要过凉，那样才会保持翠绿还有爽脆的口感。

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