如何烧茄子好吃抗衰老又保健

　　茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义，烧茄子怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.把调料切好

　　2.倒入少量盐,鸡精,料酒,味极鲜,和淀粉拌好调料

　　3.先放辣椒爆炒一分钟,然后倒入茄子炒至熟

　　4.然后倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成

　　5.完成装盘

　　小贴士

　　茄子先切好用水浸泡二至三小时,逼出里面黑色东西

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