夏天吃什么健脾胃 夏天健脾胃有哪些饮食
很多人在夏季，脾胃就会出现不适。这个时候饮食应该清淡。那么你知道脾胃不好吃什么了吗?你知道健脾胃的食物有哪些了吗?接下来就随着学习啦小编一起来了解下吧!
夏天吃什么食谱健脾胃
益气养心粥
太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。
加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。
鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。
鸭肉、猪瘦肉洗净切块， 冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。
加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。
当菜佐餐，食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
黄鳝饭
黄鳝150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净后切成片，放碟内，以生姜汁、精盐、花生油拌匀。
将淘洗干净的粳米放入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮。
待水分减少一半后，放黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
山药枣豆糕
山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。
先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。
加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
生脉饮
太子参15克，麦冬10克，五味子5克，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。
山楂麦芽饮
山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净。
用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心、健脾消滞的功效。
夏天吃什么食物健脾胃
1.山药
中医认为山药入脾经、肺经、肾经，有滋养身体、助消化、止泻、健脾等功效。在传统的医学中常常会利用山药来调理脾虚、肺虚、肾虚等问题。
日常生活中可以利用山药与枸杞煲粥，可补肾虚、补血、养肝以及保眼睛，利用山药与薏米通吃可补脾虚，以及改善食欲不振。
2.莲子
在传统医学中莲子可补脾止泻，以及改善女性因为脾虚出现的白带多、失眠、心烦等问题。
因为脾虚、脾湿引起的腹泻，可以食用莲子粥。对于失眠问题，可以食用桂圆炖莲子，或者喝莲子心茶。
3.生姜
生姜为大家所熟知的是驱寒功效，但对于脾虚出现的腹部隐痛也有效果，并且生姜还有燥湿功效。如脾湿腹痛人群可以和姜茶，并且在日常饮食中，如炒菜时候放一些生姜。
4.红豆
红豆可健脾、利湿、补血，不少人会因为脾湿而出现皮肤粉刺、皮炎、湿疹等问题，以及面色容易苍白、水肿。
红豆可以改善脾湿水肿问题，同时可以补血，改善面色。
5.粳米
粳米其实也就是一般所食用的大米，粳米入脾经，对于脾胃虚弱引起的消化不良、脾虚腹泻等都具有调理作用。
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