炸鱿鱼圈怎么做好吃老少皆宜

　　香炸鱿鱼圈特别受孩子和女性朋友的欢迎，炸鱿鱼圈非常非常简单，又是老少皆宜的零食，炸鱿鱼圈怎么做好吃?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鱿鱼圈解冻后，清洗干净。

　　2.撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。

　　3.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。

　　4.把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

　　5.再放鸡蛋液里蘸一下。

　　6.放面包糠里滚一下粘上面包糠。

　　7.油温烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。

　　8.炸好后，放入厨房纸中吸去一部分油。

　　9.成品。

　　小贴士

　　鱿鱼焯一下水，可以把自身的水分逼出来，这样炸出来的鱿鱼圈更酥脆。

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