小鲍鱼红烧排骨简单又营养做法图解

　　小鲍鱼红烧排骨是一道很有营养价值的菜肴，鲍鱼仔充分吸收了排骨的肉汁，吃起来的口感很好，而且香味浓郁、色泽红亮，是异地偶尔很好的下饭菜。以下是学习啦小编推荐的小鲍鱼红烧排骨做法，欢迎阅读!

　　制作小鲍鱼红烧排骨的食材

　　小鲍鱼红烧排骨简单又营养的步骤

　　1.准备好所用食材。

　　2.将排骨剁成小块。

　　3.准备好葱姜蒜和八角 桂皮

　　4.将小鲍鱼洗净去掉内脏，切成花刀备用。

　　5.排骨焯水后沥干水分。

　　6.锅中注入油爆香葱姜蒜和八角 桂皮。

　　7.倒入排骨翻炒均匀。

　　8.烹入料酒，加入红烧酱油 和冰糖继续翻炒均匀。

　　9.加入开水，没过排骨。大火烧开转小火炖至30分钟。

　　10.加入盐，再加入鲍鱼，继续炖至20分钟。

　　吃鲍鱼注意事项

　　痛风患者不宜吃鲍鱼

　　痛风患者身体之中有风邪，而鲍鱼有着很好的滋阴效果，易加重病情。

　　疾病时勿食鲍鱼

　　其实在生活中经常出现的感冒发热、阴虚喉痛这些疾病都是不适宜食用鲍鱼的，因为鲍鱼有着很好的补热效果，食用反而加重病情。

　　顽癣痼疾者禁食

　　鲍鱼是一种发物，有顽癣痼疾的人食用鲍鱼易导致病情进一步恶化，或者过敏。

　　不与相克食物同食

　　和鲍鱼相克的食物有许多，如鱼肉、牛肝、野猪肉等等，同食对身体不利，可能导致食物中毒。

　　海产过敏者勿食

　　鲍鱼是一种海产品，海鲜过敏的人食用会过敏。

　　儿童勿食

　　儿童的肠胃十分的脆弱，鲍鱼蛋白质含量过高，会加重儿童肠胃负担，甚至患上肠胃疾病。

　　不吃内脏

　　鲍鱼的内脏之中含有许多的光致敏毒素，食用会损伤人体健康，可能会导致一些炎症以及毒素反应等。

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