洋葱育苗的关键技术有哪些
洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。洋葱育苗的种植技术要求有很多。下面学习啦小编和大家一起学习洋葱育苗的关键技术。
洋葱育苗的关键技术
一、合理施肥。洋葱种籽小，幼苗生长缓慢，弦状根较短，根量少，对肥水吸收利用率不高。苗床应选择土壤肥沃疏松，能保持湿润，并在3-5年内未种过葱类的地块。结合深翻施腐熟的有机肥约10千克/平方米，氮磷复合肥60-80克/平方米。混合均匀，整平踏实。
试验证明，合理施肥，培育壮苗，是增产的关键措施之一。苗期施用氮、磷肥和氮、磷、钾三要素配合肥的幼苗，比不施基肥的幼苗单株平均重量及根系重量可增加1倍。
二、浇足底水。根据菜农多年经验，洋葱育苗湿播比干播效果好。底水灌饱，灌水深度不少于6厘米，以满足洋葱出苗的需要，中途灌水使苗床板结，不利全苗和洋葱的健壮生长。
三、适期播种。具体播期因各地气候条件不同，可用作图法来确定当地播种期。即以温度为纵坐标，以月份为横坐标，用月平均气温的数值绘制一条曲线，在上面找出15℃点，通过此点对横坐标作一条垂线，与横坐标的交点处再向前推40天，即为当地的适宜播种期。各地都有适宜的播期。这是长期从生产实践中得出来的，应当遵守而不能随意改变。秋播育苗如播种过早，第二年可能发生早期抽薹而过晚播种，幼苗营养体过小，越冬困难，也会给生产带来不良后果，反而得不偿失。
四、覆土适度。洋葱落水播种后，要及时覆土，用腐熟的农家肥掺土过筛，覆盖厚度0.8-1.50厘米，覆土过薄易产生"带帽苗"，致使洋葱扎根过浅而死亡或虽未死亡但生长不健壮，易产生倒伏，覆土过厚也会影响全苗。
五、及时遮阳。洋葱发芽不需要光，对氧也没有过高要求，洋葱播种后，就应及时覆膜或盖草，用来保持土壤湿润和防止暴雨冲刷，有条件的地方应选用遮阳膜。条件不具备可就地取材，用草覆盖。根据菜农经验，用黄蒿覆盖比麦草覆盖透气性好，苗床污染少。
六、叶面喷肥。洋葱叶面喷磷可促进根系发育。这是因为洋葱从土壤中吸收和运转磷的过程十分缓慢，据有关资料表明，从根尖吸收后运转到叶尖端大约需要3-4天，叶面喷磷在一两个小时即可吸收运转。为了利于缓苗发根，在定植前10-15天对洋葱苗叶面喷洒0.2%-0.4%磷酸二氢钾，可提高洋葱定植后的发根能力。这是一项惠而不费的方法，值得提倡。
洋葱保存的时间
洋葱可以数月不坏。
洋葱是比较耐贮的蔬菜，但如果贮藏方法不当，也会造成烂耗、干缩现象。洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。所以对于洋葱的储存一定要注意方法。
1、挂藏。小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以。
2、坯藏。把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥中，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。
3、新鲜的即食洋葱，最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。
洋葱的功效和作用
改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
预防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。
改善皮肤问题
谷胱甘月太能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV，具有美白效果。
改善眼睛疲劳
谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成，维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太，实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。
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