香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法

　　玉米富含镁元素，能加强肠胃蠕动，促进机体排除废物，玉米可以促进肠胃蠕动。你想自己动手做好吃的香菇玉米排骨汤吗?现在，学习啦小编来告诉你香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法。

　　香菇胡萝卜玉米排骨汤的食材准备

　　香菇胡萝卜玉米排骨汤的具体做法步骤

　　1.排骨洗净，冷水下锅飞水

　　2.煮开之后关火，去掉表面浮沫

　　3.排骨捞出

　　4.放入高压锅

　　5.香菇胡萝卜洗净

　　6.胡萝卜切菱形块

　　7.香菇沥干水分，较大的香菇可以用手撕成两半

　　8.冰箱里冷冻的玉米

　　9.剥去外皮，洗净

　　10.玉米切段

　　11.生姜大蒜切片

　　12.葱切碎

　　13.高压锅内放入香菇

　　14.放入胡萝卜

　　15.放入玉米段

　　16.放入生姜大蒜

　　17.高压锅内放入水，没过食材表面

　　18.加入一点白醋

　　19.电高压锅盖盖，接通电源，选择靓汤键

　　20.煮好后开锅

　　21.加入适量盐

　　22.加入适量鸡精

　　23.撒上葱花

　　24.装盘

　　玉米的作用

　　玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

　　玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

　　玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

　　玉米的养生功效

　　1、健脾益胃

　　玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

　　2、抗衰老

　　玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

　　3、防止便秘，防止动脉硬化

　　玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

　　4、防癌

　　玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

　　5、美肤护肤

　　玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

　　6、降糖

　　玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

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