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牛腩西红柿的做法怎么做好吃

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  西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。好吃的牛腩西红柿应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你牛腩西红柿汤的做法。

  牛腩西红柿的食材准备

  • 主料
  • 牛腩

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 西红柿

    600g
  • 土豆

    390g
  • 10g
  • 大葱

    10g

  牛腩西红柿的具体做法步骤

  1.处理食材:牛腩切成块,西红柿洗净,土豆去皮洗净。

  2.砂锅注入清水,放入牛腩。

  3.大火煮开后撇去浮沫,加入葱、姜片。小火炖煮。

  4.牛腩炖煮半个小时后,将西红柿切成大块。

  5.加入到砂锅中,小火再熬制半个小时。

  6.加入土豆、盐,再熬制15到20分钟,土豆熟透即可。

  7.西红柿都熬成汁融入到汤中了,红红的。

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