芝麻猪油馅汤圆的家常做法
汤圆是汉族传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。下面是学习啦小编推荐给大家的芝麻猪油馅汤圆的家常做法，供大家参考。
芝麻猪油馅汤圆的家常做法
芝麻猪油馅汤圆的所需材料
芝麻猪油馅汤圆的步骤
1.食材：糯米粉、芝麻猪油馅
2.取350克糯米粉倒入大碗中，逐步加清水。
3.和成糯米团。
4.接着，取和好的糯米团压扁一下，放上芝麻猪油馅。
5.包好揉成圆球。
6.全部包好的圆球。
7.然后，将包好的圆球下入沸水中煮开。
8.第一次倒入一些凉水。
9.煮开。
10.最后，再倒入一些凉水煮开。
11.煮至浮起，即成。
吃汤圆的注意事项
1、要喝汤
经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。
2、无糖汤圆并非“无糖”
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。
3、午后吃汤圆最好
吃汤圆最好的时间是在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。即使是在元宵佳节，吃汤圆也就两三个意思一下即可。
猜你感兴趣：
4.汤圆怎么做好吃
6.芝麻汤圆的做法