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巧克力戚风蛋糕的做法教程

时间: 映芳735 分享

  巧克力的热量密度很高,每公克巧克力约可提供五大卡的热量,对于登山者或极需热量补充的人来说,是很好热量来源。你了解巧克力戚风蛋糕的做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享巧克力戚风蛋糕的做法教程。

  巧克力戚风蛋糕的制作食材:

  • 主料
  • 巧克力戚风蛋糕

    1个
  • 辅料
  • 动物性奶油

    450g
  • 白糖

    45g
  • 巧克力屑

    适量

  巧克力戚风蛋糕的做法步骤:

  1.蛋糕切为3片。

  2.刮出巧克力屑。

  3.奶油加入糖打发,打到浓稠状态。

  4.在蛋糕片上刷上蓝莓果汁,抹上奶油,再撒入车厘子,依次这样重复。

  5.蛋糕用奶油基本抹平。

  6.沾上巧克力屑。

  7.挤上花朵,放入蓝莓果在花朵上。

  8.放入做好的数字巧克力。

  9.好吃的黑森林就好了。

  巧克力戚风蛋糕的营养功效:

  1.巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

  2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

  3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

  4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;

  5.巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;

  6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;

  7.有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

  8.巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。

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