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如何做南瓜虾仁烧卖_南瓜虾仁烧卖怎么做好吃

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  南瓜可以预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜虾仁烧卖的资料,供您参考。

  南瓜虾仁烧卖的制作食材

  南瓜虾仁烧卖的做法过程

南瓜虾仁烧卖的做法步骤1

  1.馅料:南瓜 虾仁 小葱 姜。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤2

  2.虾仁去虾线,切成小丁,用料酒 盐 胡椒粉腌一会。

  南瓜洗净去皮擦成丝。

  葱姜切碎。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤3

  3.将南瓜 虾仁 姜放入盆内加入加入花生油 酱油 胡椒粉 盐拌匀。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤4

  4.最后将葱放入拌好的馅料中拌匀即可。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤5

  5.用热水和成一半面团,再用凉水和成另一半面团,在将两块面团揉在一起,和成面团。醒10分钟。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤6

  6.将面团搓成长条。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤7

  7.揪成小剂子。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤8

  8.将小剂子搓圆。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤9

  9.用擀面棍将小剂子擀成圆片。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤10

  10.用擀面棍将圆片四周擀成花边。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤11

  11.将馅料放入放入圆片中包成烧卖。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤12

  12.将烧卖放入蒸锅大火蒸10分钟。

南瓜虾仁烧卖的做法步骤13

  13.这是蒸好的烧卖。

  南瓜的基本介绍

  南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15~30厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿。花单生,雌雄同株异花。

  因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。

  南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
 

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