牛肉意大利面简单又好吃做法图文教程
意大利面是意大利的著名餐点，由于其种类丰富，搭配不同的酱料可以有非常多种不同的口味，和牛肉一起煮那就是一份牛肉意大利面了。小编给大家精心推荐的牛肉意大利面做法，希望能够对您有所帮助!
制作牛肉意大利面的食材
牛肉意大利面简单又好吃的步骤
1.准备百味来传统意大利面
2.备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。
3.将牛肉、姜和蒜切好备用。
4.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。
5.挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。注：柠檬汁的作用除异味，增香。
6.洋葱和青椒切丁备用。
#FormatImgID_0#7.起一煮锅，水开下面。
#FormatImgID_1#8.面煮熟控干水份。
#FormatImgID_2#9.将西红柿酱拌入面中。
#FormatImgID_3#10.起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。
#FormatImgID_4#11.原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。
#FormatImgID_5#12.下炒好的洋葱。
13.两者翻炒均即可。
14.将8和12盛到西餐盘中即可享用。
香浓意大利面做法
材料：意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖黑胡椒奶酪粉。
作法：
1、先煮面条锅。
2、待面条大约7-8成熟的时候捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用我们可以利用煮面的时间来做酱汁。
3、锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末4、炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱加入半小碗水小火慢慢煮开直到汤色变红西红柿软烂后再次根据自己的口味加入白糖适量黑胡椒盐调味即可。
椒培根的意大利面做法
材料：水管面(penne)100g淡菜3个、青豆适量番茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、盐少许、胡椒少许。
作法：
1、取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
2、热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入作法1的面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。
3、在装盘的面上洒上番茄丁即可。
秘诀：炒淡菜时加点白酒会比较没腥味;淡菜和九孔(小鲍鱼)的不同在于前者是两个壳，后者只有一个壳。
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