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荷兰豆炒香肠好吃又好看的做法

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  荷兰豆炒香肠的做法很简单。在菜色搭配上有红有绿还是很好看的让人看了也会很有食欲的,而且荷兰豆和香肠本来就是一对很好的搭档。以下是小编推荐的荷兰豆炒香肠做法,欢迎阅读!

  制作荷兰豆炒香肠的食材

  荷兰豆炒香肠好吃又好看的步骤

  1.准备荷兰豆,把熟香肠切成薄片

  2.去掉荷兰豆两头后撕去两边老筋后洗净

  3.准备蒜末

  4.热锅温油下入蒜末爆香

  5.再把荷兰豆加入煸炒至全部变色

  6.加盐调底味

  7.再把香肠加入煸炒均匀

  8.加入少许鸡精调味后熄火出锅

  荷兰豆适合什么人吃

  一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

  荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。 荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。

  豌豆含有多种维生素以及微量元素,营养价值很高。而且荷兰豆的热量相对较低,对血糖的影响比较小。同时荷兰豆中所含的铬元素有利于糖和脂肪的代谢,从而维持胰岛素的正常功能。因此荷兰豆糖尿病人是可以食用的。

  荷兰豆不能和什么一起吃

  醋

  醋挥发后含有酸性物质,与荷兰豆一起食用会易引起人体消化不良。

  菠菜

  菠菜含水量有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不能与含钙丰富多采的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时烧。荷兰豆含有丰富的钙及维生素,尽量不要和菠菜一起吃

  羊肉

  荷兰豆与羊肉同吃,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用,过多食用羊肉,对心血管系统可能造成压力,荷兰豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。

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荷兰豆炒香肠好吃又好看的做法

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