南瓜浓汤如何制作_南瓜浓汤的做法步骤

　　南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜浓汤的资料，供您参考。

　　南瓜浓汤的制作食材

　　南瓜浓汤的做法过程

　　1.首先将去好皮的南瓜切小块、去皮土豆切小块，泡入清水中、洋葱切丁。

　　2.锅中倒入小半锅清水，将土豆隔水蒸十五分钟。

　　3.锅中放入油，接着加入少许黄油，炒至熔化时，倒入洋葱丁，翻炒数秒，随后倒入南瓜，小火焖至变熟，装出。

　　4.准备好榨汁机，倒入土豆、南瓜，加三百毫升牛奶，榨成汁，然后将南瓜牛奶汁倒入锅中，加一勺盐、半勺黑胡椒粉，一边加热，一边搅拌，煮开时，盛入碗中，最后挤上奶油，就大功告成了!

　　南瓜的食用方法

　　1、南瓜粥

　　材料：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。

　　做法：南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。

　　功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

　　2、南瓜饭

　　材料：老南瓜、大米各适量。

　　做法：将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。

　　功效：可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。

　　3、南瓜饼

　　材料：老南瓜适量。

　　做法：将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。

　　功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
 

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