玉米炒火腿肠的好吃做法图解
玉米是我们大家很熟悉的一种食材，玉米的吃法实在多啊，玉米的香甜配上火腿肠的咸香，简直就是绝配。想要了解更多玉米炒火腿肠的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作玉米炒火腿肠需要的食材
制作玉米炒火腿肠的具体步骤
1.准备好玉米和火腿肠
2.将玉米剥好洗干净备用
3.把火腿肠切成玉米粒大小的丁
4.大蒜拍好切碎备用
5.将锅烧热倒油，放入大蒜
6.再将玉米、火腿肠一起倒入，加少量水翻炒，以防粘锅
7.炒到水干，玉米粒晶莹剔透出香味，就放盐适量翻炒
8.翻炒均匀起锅，装盘
剥出完整玉米粒的方法
1、煮熟了用叉子成行的剥，很快的。
2、先用小刀把其中一两行切开，然后一行一行地剥，也不算慢。
3、你到菜市场买玉米的时候，就要求卖者帮你剥好，很容易，他不是剥，而是拿把刀，一切就下来一大堆，看着也很爽的!
4、先把棒子从中间掰断，然后从中间断处一粒粒剥下来，快而且完整。
5、找个锥子或别的尖头且硬的东西，从玉米的一头顺着玉米粒慢慢剔到另一头，一行玉米粒就完整剥下来了。再用手剥就行了。
6、对半切开。就很好剥了。..很简单。
7、放冰箱冷冻室里冻一下，会较好剥一些，但也别太冻硬了，那就成了冰疙瘩了。
8、先小心拨出一竖排空隙，剩下的就很好拨了，轻轻一拨一排排就下来了。
9、先把玉米棒放在太阳底下晒硬，就是水分差不多较少情况下，那样玉米粒与棒连接处就不会那么紧，然后用手挫，玉米粒就下来了，要使用的时候放水里泡一会儿或者直接放水煮更或者磨成粉。不知道效果怎么样，如果感觉可以就试试哈。
10、首先要有一把边上带锯齿的削皮刀，超市有卖的，然后把玉米从中间一分为二，先小心用削皮刀锯齿部份插入一排玉米中，削下一排来，然后再一排排削下，这样削下的玉米粒完整、又快速哦。记住是用锯齿部份削的哦。
11、先把玉米棒切成三段或者四段，然后再用平时切菜的刀而不是用手剥拉，就是把玉米段两行或者三行地切下去，然后再重复一样动作，就象是把玉米粒那层当作是一层很厚的皮，然后你就想着把这皮怎么切下来。
12、放冰箱里裹上保鲜膜冻一冻会好剥点。
13、就是先用刀在玉米的下面插入，把玉米打开，这样的玉米破裂开了，就能一排排的掰，一次掰一排，而且非常完整。
14、先把玉米煮熟，然后用筷子插在那条白色芯里面固定，再用吃饭用的叉子从上往下剥，很快就完了。
15、如果要快就用小刀削，但是这样样会破坏玉米粒就不是很完整，也不好保存。最好是用手剥，先将玉米掰开两节，再从节口那头开始剥…其实玉米粒是有顺序的，应找到这个顺序，按着顺序剥，就很好剥，玉米粒也很完整。
16、先把玉米切成几小段 一般小点的两段 大点的三段 手一掰 也能掰开 然后在直接用手一粒粒剥下来 又干净 又方便 我都是这么干的。
17、试试将玉米煮熟后，放冰箱速冻2个小时，冻硬后拿出来套个保鲜袋，放在菜板敲，冻硬了的玉米粒立马就掉下来了，而且全部掉在袋里，不会蹦地到处都是。
18、生玉米直接找个小点的铁勺，用勺柄沿着玉米的一排推下去，之后就可以沿着这个槽的边缘剥了。
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