怀孕女人不能吃的食物和营养食谱

　　女人在孕期里总是要小心翼翼，尤其是在日常的饮食当中，一定要多加注意自己的饮食，不然对自己和宝宝都是没有好处的。今天学习啦小编给大家整理了怀孕女人不能吃的食物知识，希望对大家有所帮助。

　　怀孕女人不能吃的食物

　　1、避免食用生肉和半生肉

　　不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。

　　2、避免可能引起过敏的食物

　　如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏，胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此，怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物，以降低胎儿患过敏症的风险。

　　3、避免食用未经高温消毒的饮料

　　不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。

　　4、避免生吃蔬菜菜芽

　　不要吃生的苜蓿芽、或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

　　5、避免吃大型鱼

　　美国食品和药品管理局(FDA)建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。

　　6、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产

　　在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。

　　孕妇食谱营养汤

　　椰肉鸽汤：食谱原料 主料：鸽肉250克、椰子500克;辅料：银耳(干)25克、猪肉(瘦)50克、蜜枣10克;调料：赤砂糖10克

　　制作方法

　　1、将椰子去黑皮，椰肉切成小块;银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净，经开水烫过。

　　2、锅内加适量开水，放入所有原料，烧开后改用小火煮约3小时，加入适量红糖即可。适用人群 孕早期的准妈妈健康提示 此汤具有补益肝肾，强壮筋骨，养血安胎的作用。

　　蒜鱼头汤

　　食谱功效：清热泻火，健脾去湿，补脑益髓，醒神益智。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育。里煲的食物，再搭配一些例如，枸杞，白果什么的，好些利于孕妇食用的营养食物。

　　孕妇适合吃的水果

　　1、香蕉

　　香蕉是钾的极好来源，钾有降压、保护心脏与血管内皮的作用，对孕妈妈非常又好处。此外，香蕉还是一种令人愉快的水果，其能促使大脑产生5-羟色胺，从而改善情绪。营养学家推荐，孕妈妈最好每天能吃一根香蕉。

　　2、柠檬

　　柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质对胎宝宝的发育有着重要的作用。而且柠檬富含维生素C，能增强孕妈妈的免疫力，预防感冒，还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻。柠檬味酸，鲜吃容易刺激肠胃，建议调成饮料或泡水喝。

　　3、苹果

　　苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，有助胎宝宝发育的同时，也可以防止孕妈妈过度肥胖。而且，苹果富含锌，专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩的时候较为顺利，痛苦少或无痛苦。

　　4、樱桃

　　樱桃的铁质非常丰富，几乎是苹果、橘子等水果的20倍，居水果之首，是孕妈妈的理想水果。但是，樱桃是温性水果，吃多了容易上火，因此上火、溃疡、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕妈妈吃樱桃的话，建议每天控制在12颗左右。

　　5、西柚

　　在优生优育知识普及的今天，很多准爸妈都知道叶酸对胎宝宝的作用，西柚里就还有较多的天然叶酸。此外，西柚含有的维生素、微量元素和可溶性纤维素都是孕妈妈在整个孕期比不可少的营养素。所以，妇产科医师一直把西柚作为孕妈妈的首选水果。

　　6、火龙果

　　火龙果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效，孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素;火龙果还含有丰富的膳食植物纤维素，能有效的调节胃肠功能，预防孕期便秘。

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