红薯燕麦饼好吃又营养的做法图解

　　红薯燕麦饼是一道很有营养价值的面食，把燕麦添加进红薯中做成小饼，做早餐或者是下午茶都是一种很不错的选择，而且对于减肥有很大的帮助。以下是学习啦小编推荐的红薯燕麦饼做法，欢迎阅读!

　　制作红薯燕麦饼的食材

　　红薯燕麦饼好吃又营养的步骤

　　1.准备好材料。

　　2.红薯去皮后压成泥。

　　3.放入白糖混合均匀。

　　4.放入燕麦片混合均匀。

　　5.加入面粉。

　　6.揉成面团，醒20分钟。

　　7.团成小饼。

　　8.顶部蘸上黑芝麻。

　　9.锅中放少量的油。

　　10.放入饼胚。

　　11.煎至两面金黄即可。

　　红薯的营养价值

　　预防胆固醇过高

　　经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇，因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高的话，可以适当多吃些红薯。

　　辅助控血糖

　　研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

　　降低中风风险

　　红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

　　辅助降血压

　　红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

　　养护关节

　　红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

　　防癌抗癌

　　红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。

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