玫瑰松露巧克力的做法 玫瑰松露巧克力怎么制作
有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑。你想自己动手做好吃的玫瑰松露巧克力吗?下面是学习啦小编给大家整理玫瑰松露巧克力的做法。
玫瑰松露巧克力的制作食材
玫瑰松露巧克力的做法步骤
1.100克巧克力加淡奶油
2.隔水融化
3.离开热水，融化好的巧克力趁热加入黄油，继续搅拌到黄油融化
4.加入白兰地，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬
5.糖霜粉加玫瑰花瓣
6.120克巧克力，隔水融化，不断搅拌，融化成巧克力液
7.从冰箱拿出冷藏至稍硬的巧克力，用挖球勺取一小块，用手团成团，其实捏捏就行了，不需要太圆
8.用牙签，扎取巧克力球
9.在巧克力液中蘸下
10.扔到糖霜玫瑰粉中滚下
11.沾满了糖霜粉取出，放入盘中，冷却后，磕掉多余的粉既可食用
巧克力的功效和作用
1.保护心血管
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
2.降低血压
据美国《内科医学》杂志报道，德国科学家认为，在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好。他们也建议，人们最好食用低糖的黑巧克力，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血压患者的大敌。根据德国科学家的研究结果，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。长久以来人们一直认为喝茶有降血压的功效，但德国科学家的研究颠覆了这个观念。
3.减肥，控制食欲
要使用可可含量70%以上的黑巧克力。这样才不会吸取过多的热量。很多人都是因为使用牛奶巧克力而减肥失败。巧克力可以仰止食欲，所以尽量饭前吃。每天要吃50g，(这是专家规定的量，我觉得因人而异，没必要人云亦云)。喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力，嘴馋的时候就服用一些，这样可以减少热量。巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。瑞士是个巧克力大国，他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍，但却是患肥胖最少的国家之一。
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