羊排骨萝卜汤要如何做
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白萝卜，也叫莱菔，为十字花科植物莱菔的新鲜根。大多于冬季采挖，其肉质根茎及嫩茎叶供食用。你了解羊排骨萝卜汤要怎么做才好吃吗?下面，学习啦小编来为你介绍羊排骨萝卜汤的做法。
制作羊排骨萝卜汤需要准备的材料
羊排骨萝卜汤烹饪过程中的步骤图
1.羊排切成小块，洗净
2.冷水下入羊排焯水
3.焯水后捞出备用
4.汤锅倒入适量清水，放几片姜，倒入适量料酒
5.放入羊排，大火煮开转中小火煮30分钟
6.白萝卜切条
7.放入羊排汤里继续煮10分钟，放盐
萝卜的营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。