玛格丽特披萨怎么做

玛格丽特披萨怎么做

　　不想排队点餐等披萨，那就自己来做一个吧!那么，下面是学习啦小编给你介绍的玛格丽特披萨，希望对你有帮助。

　　玛格丽特披萨——最经典的意式披萨

　　披萨饼底：(两个薄底32厘米大号披萨的量)。

　　玛格丽特披萨的材料

　　酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;温水 200毫升;面粉2杯;加揉面用面粉适量;橄榄油 2大勺。

　　玛格丽特披萨的做法：

　　1、酵母、蜂蜜和水混合放温暖处发酵10分钟直到起泡泡。

　　2. 面粉放大碗里，中间挖一埪，把酵母混合液和油倒入，在将面粉搅拌成面团。

　　3. 用手揉面5-7分钟直到面团光滑有弹性。

　　4. 把面团放抹过油的大碗里，用保鲜膜包好，放温暖处发酵至两倍大。(喜欢吃薄底的发酵时间可以短点)

　　石磨面粉的营养价值

　　1、面粉富含碳水化合物。这部门营养主要存在于麦粒的胚乳里，也就是精制面粉!就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚芽而得到的那部分。

　　2、面粉也含有必定的脂肪。它重要存在于麦粒的胚芽局部，麸皮次之、胚乳起码。麦粒中的脂肪多是不饱跟脂肪酸，是人体必须的脂肪酸，它有保持细胞畸形生理功能、下降血液粘稠度改良血液轮回、进步脑细胞活性加强记忆的功能。在厨房的利用中，面粉中的脂类对烘焙品德有着直接的影响。咱们个别会在面包中增加糖、油脂，不仅能使面粉本来的品质得到坚持，还能增大面包的体积、松软其质地，同时能起到保鲜的作用。

　　中医对面粉的食疗作用演绎为：养心，益肾，和血，健脾。

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