水晶红豆沙粽子的做法

　　糯米是谷物的一种，味道清香爽口，营养价值丰富，是我们生活中不可缺少的主食之一。下面是学习啦小编推荐给大家的水晶红豆沙粽子的做法，供大家参考。

　　水晶红豆沙粽子的做法

　　水晶红豆沙粽子的材料准备

　　水晶红豆沙粽子的步骤

　　1.粽叶和草绳用水泡一个晚上，然后将粽叶清洗干净

　　2.锅里倒水烧开后放入粽叶煮五分钟左右捞起沥干水分

　　3.将粽叶头部比较硬的梗去掉

　　4.加入适量水将西米浸湿即可

　　5.加入少许油拌匀

　　6.将红豆沙揉成团

　　7.拿两片粽子叶叠成漏斗形状

　　8.加入适量西米

　　9.加入红豆沙

　　10.加入西米盖住红豆沙

　　11.将两片粽叶对折起来

　　12.在左边再加入一个粽叶也对折起来，然后在右加也加入一块粽叶对折起来

　　13.最后用草绳将粽子绑起来即可

　　14.也可以将粽子做成三角形状的

　　15.高压锅里加入适量水将粽子放进去煮30分钟即可捞起放凉可食用

　　国外不同粽子的介绍

　　秘鲁

　　秘鲁的粽子秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆圣诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿也赶回娘家，再尝娘家粽子的风味。

　　委内瑞拉

　　委内瑞拉的粽子 每逢圣诞来临，国内家家户户包裹粽子，这已成了应节一景，届时，连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料，以火腿、腊肉或香肠为馅料，还加进橄榄、葡萄干，用新鲜蕉叶包成长方形，每个重约半公斤，焙干蕉叶，粽子即熟。

　　柬埔寨

　　柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子称为“布袋粽”，它不用植物叶包裹，而是取一个布袋，将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋，然后扎紧口袋蒸热。食用时剥去布袋，用刀切着吃。

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