豆沙粽怎么做

　　粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。现在就跟着学习啦小编一起来看一看豆沙粽的做法，资料仅供参考。

　　豆沙粽的做法

　　豆沙粽的材料准备

　　豆沙粽的步骤

　　1.糯米泡一晚上，然后倒去水，

　　2.这是提前就做好的红豆沙，分别搓圆 。

　　3.取两片粽叶，重叠在一起，在三分之一处折起成一圆锥形，先倒一勺糯米，用手压紧，然后放一个豆沙球，再铺上糯米，稍压实，不要太紧。

　　4.包成三角形，用绳子扎紧。

　　5.全部做好，电饭锅水烧开，放入粽子，用2个小时即可。

　　6.拆开一个看看，很香哦!

　　糯米的营养价值

　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

　　现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

　　糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

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