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柠檬芝士蛋糕怎么做才好吃_柠檬蛋糕的好吃做法

学习啦【菜谱】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-28

  柠檬可以预防感冒,柠檬含有烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。好吃的柠檬蛋糕应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍柠檬芝士蛋糕的好吃做法。

  柠檬芝士蛋糕的材料准备

  • 主料
  • 六寸圓活底蛋糕模

    1个
  • 奶油奶酪

    250g
  • 消化餅乾

    100g
  •  
  • 辅料
  • 细砂糖

    50g
  • 新鲜柠檬汁

    35g
  • 鸡蛋

    2个
  • 玉米淀粉

    15g
  • 牛奶

    60g
  • 黄油

    30g

  柠檬芝士蛋糕的制作过程

柠檬重芝士蛋糕的做法步骤1

  1.30g黄油隔水加热融化待用。100g饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎后混入已融化的黄油中搅拌均匀。将黄油饼干混合物铺在蛋糕模具底部,压实。。将蛋糕模具放入冰箱里冷却待用。

柠檬重芝士蛋糕的做法步骤2

  2.250g奶油奶酪室温软化后,加入50g细砂糖,用打蛋器将其打发至顺滑无颗粒的状态。

柠檬重芝士蛋糕的做法步骤3

  3.在奶酪中依次加入柠檬汁,两只蛋黄,60g牛奶,15g玉米淀粉,每次加入都要搅拌均匀。(如果喜欢朗姆酒的朋友可以在这里加入15ml)

柠檬重芝士蛋糕的做法步骤4

  4.将两只蛋白打发至干性。混入奶酪液中,用刮刀上下搅拌均匀,不可画圈搅拌已免消泡。

柠檬重芝士蛋糕的做法步骤5

  5.将混合液倒入模具中,轻轻摔打模具消掉中间的气泡。。蛋糕模用锡箔纸包好放进烤盘,在烤盘内放入冷水,用浴水法烤制。。放入160度预热的烤箱,烤至表面金黄即可出炉。。用时50分钟左右

柠檬重芝士蛋糕的做法步骤6

  6.出炉后不要急于脱模,放进冰箱冷藏至少4小时后取出便可脱模食用。可以用糖霜做些装饰。

  柠檬的外用方法

  每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

  柠檬直接敷用可治愈伤口。

  用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

  柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。

  用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。

  风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

  晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。

  柠檬可以直接用作除臭剂。

  往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎,最好不要稀释,会有灼痛感,但是很管用。

  将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。

  长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。

  柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。

  柠檬水可以治疗咽喉痛,柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液,它能起到杀菌作用。

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