肉末干煸豆角怎么做

　　豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等。好吃的肉末干煸豆角应该要怎么做呢?现在，学习啦小编来告诉你肉末干煸豆角的做法。

　　肉末干煸豆角的主料辅料

　　肉末干煸豆角的做法图解

　　1.准备好原材料，豆角掰成小段待用

　　2.葱姜蒜切成末，泡椒切成小段

　　3.瘦肉剁成末

　　4.豆瓣酱剁细

　　5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀

　　6.锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用

　　7.锅里放入适量油，放入肉末翻炒

　　8.加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀

　　9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀

　　10.出锅了

　　豆角的家常做法——肉丝豆角

　　食材：豆角 (适量)、肉 (适量)，青椒 (适量)、葱姜蒜 (适量)

　　做法：

　　1.豆角洗净切段

　　2.肉切丝用淀粉抓匀，葱姜切丝、蒜切末备用

　　3.青椒切丝粗段

　　4.锅加油，肉丝下锅滑炒变色下入葱姜，加入花椒粉、料酒

　　5.下入豆角中火炒匀

　　6.豆角熟时，下入青椒炒至断生

　　7.加入蚝油、盐、蒜末，炒匀出锅

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