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鸡蛋香蕉卷要怎么做才好吃

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  香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。你想知道好吃的香蕉卷是如何做的吗?现在,学习啦小编来告诉你鸡蛋香蕉卷的家常做法。

  鸡蛋香蕉卷的制作食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    3个
  • 小麦面粉

    100g
  • 紫菜

    2张
  • 香蕉

    2根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 牛奶

    适量

  鸡蛋香蕉卷的做法步骤

  1.鸡蛋打进面粉里。

  2.分次加入牛奶。

  3.搅匀成较稀的面糊。

  4.放点糖搅匀放置10分钟。

  5.锅里抹油。

  6.放入一勺面糊。

  7.用铲子摊开。

  8.煎至两面熟。

  9.放上剥皮的香蕉。

  10.卷起。

  11.外面卷上紫菜。

  12.用刀切开摆盘。

  香蕉的食用方法

  也可把香蕉捣烂,做香蕉泥,也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。

  怎么分辨催熟香蕉

  香蕉如果是自然熟的话,会在香蕉表皮形成一种标志性的物质,梅花点,也就是香蕉表面黑色的小点,这类物质是香蕉熟透的标志,然而如果是催熟的就不会 出现梅花点了。因此挑选香蕉的时候可以选择有梅花点的,是相对安全的香蕉。其次就是闻闻味道,用化学药剂特别是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉是带有化学药剂 味道的。

  催熟香蕉的危害

  香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂,可以在规定标准内使用,如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉外熟内生,表皮光亮好看,但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯利的水果,可能会引起恶心呕吐等症状,甚至可能对肝脏和脑部造成损害。


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