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高压锅排骨汤的美味做法有哪些

时间: 映芳735 分享

  排骨是很好的补品,也非常美味,做法有很多种,煎炸炒,还能够煲汤。排骨能够跟很多食物搭配煲汤,具有不同的营养价值,萝卜、玉米、海带、冬瓜都是很好的熬制排骨汤的材料。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下高压锅排骨汤的美味做法有哪些?

  高压锅排骨汤的美味做法1

  材料

  排骨500克,芥兰200克,草菇50克,玉米笋50克,虾仁30克,葱、姜、蒜末各少许。调料精盐适量,鸡精1/3小匙,料酒1大匙,胡椒粉适量,酱油1大匙,白糖少许。

  做法

  1、将排骨洗净均匀斩成寸段,入沸水中汆烫备用。

  2、芥兰洗净去掉老皮,切滚刀块,放入沸水中加少许白糖汆烫去苦味,其他原料洗净待用净待用。

  3、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱姜蒜末炒香,下入排骨翻炒,烹入料酒,加酱油炒至上色,下其他所有原料翻炒片刻,倒入高汤8杯,加入精盐、鸡精、胡椒粉煮入味即可。

  高压锅排骨汤的美味做法2

  材料

  主料:猪排骨(大排)400克,

  辅料:胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,调料:大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克

  做法

  1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

  2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

  3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

  4. 葱姜分别洗净切段、片备用;

  5. 锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

  6. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

  高压锅排骨汤的美味做法3

  材料

  小排骨 20克

  西瓜白 100克

  米酒 半小匙

  盐 1/4小匙

  水 2碗

  做法

  1、西瓜白切块。

  2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水,用水洗净沥干。

  3、锅内放入2碗水,烧开后放入烫好的排骨,转中小火熬煮。

  4、熬煮的过程中,用汤勺捞起浮在汤上的杂质。

  5、熬煮大约15分钟后,再放入西瓜白。

  6、煮10分钟后,加入米酒和盐即可上桌。

  高压锅排骨汤的美味做法4

  材料

  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1

  排骨是很好的补品,也非常美味,做法有很多种,煎炸炒,还能够煲汤。排骨能够跟很多食物搭配煲汤,具有不同的营养价值,萝卜、玉米、海带、冬瓜都是很好的熬制排骨汤的材料。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下高压锅排骨汤的美味做法有哪些?

  高压锅排骨汤的美味做法1

  材料

  排骨500克,芥兰200克,草菇50克,玉米笋50克,虾仁30克,葱、姜、蒜末各少许。调料精盐适量,鸡精1/3小匙,料酒1大匙,胡椒粉适量,酱油1大匙,白糖少许。

  做法

  1、将排骨洗净均匀斩成寸段,入沸水中汆烫备用。

  2、芥兰洗净去掉老皮,切滚刀块,放入沸水中加少许白糖汆烫去苦味,其他原料洗净待用净待用。

  3、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱姜蒜末炒香,下入排骨翻炒,烹入料酒,加酱油炒至上色,下其他所有原料翻炒片刻,倒入高汤8杯,加入精盐、鸡精、胡椒粉煮入味即可。

  高压锅排骨汤的美味做法2

  材料

  主料:猪排骨(大排)400克,

  辅料:胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,调料:大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克

  做法

  1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

  2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

  3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

  4. 葱姜分别洗净切段、片备用;

  5. 锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

  6. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

  高压锅排骨汤的美味做法3

  材料

  小排骨 20克

  西瓜白 100克

  米酒 半小匙

  盐 1/4小匙

  水 2碗

  做法

  1、西瓜白切块。

  2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水,用水洗净沥干。

  3、锅内放入2碗水,烧开后放入烫好的排骨,转中小火熬煮。

  4、熬煮的过程中,用汤勺捞起浮在汤上的杂质。

  5、熬煮大约15分钟后,再放入西瓜白。

  6、煮10分钟后,加入米酒和盐即可上桌。

  高压锅排骨汤的美味做法4

  材料

  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片

  做法

  1 将西洋菜泡水、洗净。

  2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。

  3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。

  特点:提神醒脑,增强活力

  功能:清热、润肺、养神、养颜美容

  高压锅排骨汤的美味做法5

  材料

  红皮苹果3个,干红枣10粒,排骨250g,盐1茶匙(5g),水4碗(1L)

  做法

  1、排骨用沸水烫去血水。

  2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。

  3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时。

  4、煮好后,加入盐即可食用。

个、姜3片

  做法

  1 将西洋菜泡水、洗净。

  2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。

  3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。

  特点:提神醒脑,增强活力

  功能:清热、润肺、养神、养颜美容

  高压锅排骨汤的美味做法5

  材料

  红皮苹果3个,干红枣10粒,排骨250g,盐1茶匙(5g),水4碗(1L)

  做法

  1、排骨用沸水烫去血水。

  2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。

  3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时。

  4、煮好后,加入盐即可食用。

 
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