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海带丝烹饪方法(2)

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  海带养生治病这么吃

  海带,别名昆布、江白菜。 褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠 ”一称。是一种营养价值很高的蔬 菜,中医认为海带性味咸寒具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、减脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。

  高血压

  取海带、草决明各30克,水煎,吃海带喝汤,或取海带适量,将其烘干研末,开水冲服,每日3次,每次5克,连用1~3个月为1个疗程。

  高血脂

  取海带、绿豆各150克,红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后,用红糖调味,每日2次,宜常服。

  脂肪肝

  取海带丝适量,动物脊骨1具,调料适量。将海带丝洗净,先蒸一下;动物脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,加入海带丝炖烂,用调料调味即可。

  便秘

  取海带60克,将其浸泡后煮熟,加调味品适量,顿服,每日1剂。

  慢性咽炎

  取海带300克,白糖适量。将海带洗净、切丝,用沸水烫一下捞出,加白糖腌3日,每日早晚各食30克。

  皮肤瘙痒

  取海带60~90克,猪骨150~250克,加水炖至熟烂,加盐调味,分2次食。

  骨质疏松

  取海带150克,猪骨1000克,放入高压锅内,加水2000毫升,大火烧开炖烂,加调料调味即可食用。

海带丝烹饪方法(2)

海带养生治病这么吃 海带,别名昆布、江白菜。 褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫
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