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美味的萝卜玉米排骨汤做法

时间: 映芳735 分享

  玉米,闽南语称作番麦,是一年生禾本科草本植物,也是全世界总产量最高的粮食作物。平时生活中你会做萝卜玉米排骨汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍美味的萝卜玉米排骨汤做法。

  萝卜玉米排骨汤的做法【1】

  材料

  排骨,玉米,白萝卜,盐,姜片,葱,料酒,鸡精

  做法

  1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。

  2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

  3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。

  4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐、鸡精调味即可。

  萝卜玉米排骨汤的做法【2】

  菜谱简介 清淡可口,营养丰富。骨汤里加胡萝卜和玉米,可减轻排骨汤的油腻感。

  材料

  排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙

  做法

  1、胡萝卜削皮,洗净切小块。

  2、玉米洗净切小块。

  3、生姜洗净拍松。

  4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。

  5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。

  6、最后加精盐、味精即可。

  萝卜玉米排骨汤的做法【3】

  材料

  排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  做法

  1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块

  3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

  4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火

  5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了

  6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

  萝卜玉米排骨汤的做法【4】

  材料

  白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量

  做法

  1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

  2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。

  萝卜玉米排骨汤相关做法:

  1.胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用

  2.玉米胡萝卜排骨汤的具体做法

  3.玉米排骨汤怎么做好吃

  4.排骨玉米汤的4种可口做法

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