萝卜玉米炖猪蹄要怎么做

　　玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。经常食用猪蹄，可以有效地防止进行性营养障碍。你了解玉米猪蹄要怎么做吗?现在，学习啦小编来告诉你萝卜玉米炖猪蹄的做法。

　　萝卜玉米炖猪蹄的主料辅料

　　萝卜玉米炖猪蹄的做法图解

　　1.新鲜的猪蹄

　　2.玉米和萝卜切好备用

　　3.药材准备好

　　4.猪蹄用开水个、煮几分钟，把血水去掉

　　5.少量油，油热后把葱姜蒜花椒下锅炒香

　　6.在把猪蹄下锅炒至，煸出香味

　　7.在把猪蹄倒进砂锅里，把药材也一起倒进砂锅里，放适量的盐，大火烧开，转小火慢炖2个半小时

　　8.在把萝卜和玉米倒进砂锅慢炖半小时

　　9.炖好的菜，最后放少量的鸡精

　　10.装碗即可

　　不同颜色玉米的功效

　　1、黑玉米护肾

　　黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍，脂肪含最高1.3倍，粗纤维含量高16.36%，铜、锰、锌含量高8倍，钾、钙含量是黄玉米的3倍，营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍，17种氨基酸中有13种高于黄玉米，黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。

　　众所周知，黑色入肾，可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能，使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形，能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。

　　2、紫玉米防衰老

　　与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的功能。

　　3、黄玉米护眼

　　黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素

　　黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。

　　4、白玉米补充维生素

　　玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的数倍。

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