意大利面的不同做法

　　煮熟意大利面，捞出沥干水分，加入蔬菜等和橄榄油，营养美味又开胃，许多人都喜欢时不时自己动手煮点意大利面来吃。你喜欢吃意大利面吗?你知道意大利面要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理意大利面的不同做法，仅供参考。

　　意大利面的不同做法1

　　材料

　　西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒(可以不放) 黑胡椒 盐 糖 鸡精意大利面 香菇 火腿 青椒(我家就这些余粮了)

　　做法

　　1)在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

　　2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

　　3)锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

　　4)起锅，倒入少许油，待油7分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

　　意大利面的不同做法2

　　材料

　　通心面半盒

　　洋葱半只，切成丁

　　蒜子5粒，切碎

　　鸡胸肉两块

　　白色圆蘑菇15个，切片

　　西兰花1/3颗，切小块

　　甜椒半个(可选择)，切粒

　　黑胡椒粉少许

　　牛奶一杯

　　水半杯到一杯

　　油一大匙(或者黄油)

　　盐适量

　　面粉一大匙

　　做法

　　1、鸡胸肉，加盐，腌10分钟。然后入油锅煎两面成金黄色(不需要完全熟)，切长条备用。

　　2、通心面煮熟后，用冷水过一下。西兰花汆一下，过凉。

　　3、热锅放入油，爆炒洋葱、蒜，炒软后，放入面粉，小火翻炒片刻。

　　4、然后加牛奶和水，煮开后，放入鸡肉、蘑菇、盐、黑胡椒、甜椒，小火煮到鸡肉熟、蘑菇变软为止。如果汤汁太稀，就加适量面粉，总之汤汁一定要稠。

　　5、最后把通心面、西兰花倒入锅中，拌匀即可。

　　意大利面的不同做法3

　　材料

　　意大利面

　　cook100罗勒碎

　　做法

　　锅里烧开水，放入意大利面，面条煮熟后，过凉水沥干水分意大利面的做法 步骤1

　　锅中坐油，放入意大利面和意大利面酱，加入cook100罗勒碎，大火翻炒加入适量食盐出锅意大利面的做法 步骤2

　　把煎好的爱心蛋放在意面上，搞定

　　意大利面的不同做法4

　　材料

　　初榨橄榄油(极品哦)，进口食品店买来的意大利面，西红柿或番茄两个，洋葱，红辣椒，牛肉或火腿一些(选自己喜欢的)，葱和蒜，调味料

　　做法

　　1、先煮面，自己尝熟了就可以，有的朋友说7-10分钟，这个不一定，我煮10分钟还是很硬......

　　2、面煮好后捞出来过下凉水，然后开始备酱。

　　3、倒入橄榄油，注意不要把锅烧的过热，这样会破坏橄榄油的营养成分的，加入切碎的葱蒜，把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。

　　4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄，用铲子把它戳碎，盖上锅盖小火焖一下，然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅，浇到面条上就可以

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