适合一岁宝宝的营养食谱_一岁宝宝的营养食谱及做法
一岁宝宝要合理地安排断奶后的饮食，保证热能和蛋白质的供应。给孩子吃的膳食要营养均衡，训练孩子不挑食偏食，样样都吃。下面是学习啦小编给大家整理的适合一岁宝宝的营养食谱，供大家阅读!
适合一岁宝宝的营养食谱：花豆腐
原料：豆腐50克、青菜叶10克、熟鸡蛋1个、淀粉10克、精盐、葱姜水各少许。
做法：
1)将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，插手淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2)将豆腐泥做成方场所菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥概略，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
温馨提示：花豆腐不易放太多的盐。
适合一岁宝宝的营养食谱：鱼肉水饺
原料：鲜净鱼肉50克、面粉50克、肥猪肉7克、韭菜15克、香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。
做法：
1)将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再插手精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，插手韭菜(洗净切碎)、香油、料酒，拌匀成馅。
2)将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，插手馅包成小饺子。
3)锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内渐渐推转，待水饺浮起后，见皮兴起，捞出即成。
4)鱼肉肯定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。
适合一岁宝宝的营养食谱：鲜茄肝扒
原料：猪肝100克、紫心番薯250克、番茄2只、面粉50克、生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量
做法：
1)猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌猜中腌10分钟，去水后切成碎粒;
2)、番薯连皮洗洁净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，插手猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色;
3)番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。
4)制造时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，如许不易消化。
适合一岁宝宝的营养食谱：苹果雪梨瘦肉汤
原料：苹果1个、雪梨1个、瘦肉适量
做法：
1)苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片;
2)与瘦肉同放入锅里，加适量清水;
3)煲0.5-1小时便可食用。
适合一岁宝宝的营养食谱：煎菜饼
原料：卷心菜叶几片、培根少许、鸡蛋1个、面粉100克、调味水70ml、玉米粒、葱花适量
做法：
1)把卷心菜叶、培根切成丝待用;
2)把鸡蛋打散，到入70ml的调味水搅拌均匀，再到入面粉，搅拌均匀;
3)把切好的卷心菜丝，培根，葱花，玉米粒倒入杯子中;
4)加上拌匀的1/4的面糊，在杯子中用小勺搅拌均匀;
5)电热锅通电(或平底锅烧热)放油，把拌好的面糊倒入，均匀铺开;
6)用木铲翻一面继续煎一会儿即可。煎熟后，挤上色拉酱和甜面酱。
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