催乳汤的做法大全

　　催奶汤就是能够能够帮助产妇分泌乳汁的汤水，那么??催乳汤的具体做法有哪些?下面学习啦小编为您介绍产后催乳汤的食谱及做法大全。

　　催乳汤：花生猪蹄汤

　　花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，中医认为猪蹄有滑力作用，有助于打通乳腺，让奶水顺利流出;另外红枣还能够补气血，确实是一款不错的催奶汤。

　　原料：花生适量，猪蹄1个，红枣10颗，盐少许。

　　做法：

　　1.花生先在水中浸泡半小时以上，红枣洗净去核并掰开。

　　2.猪蹄洗净，然后放入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水。

　　3.准备一个砂锅，放入足够的清水，然后放入猪蹄、花生、红枣，中火煮至沸腾，然后撇掉上层的浮末，转小火煮2个半小时，直到猪蹄酥烂，之后加盐调味即可。

　　催乳汤：醪糟鸡蛋汤

　　产后气虚，寒邪容易趁机入体，而这道醪糟鸡蛋汤有暖宫驱寒的效果，能够帮助妈妈收缩子宫，促进恶露排出。而且它还有护胃的效果，能提高妈妈食欲，从而保证气血充足，帮助下奶。

　　原料：醪糟、鸡蛋、红糖适量。

　　做法：

　　1.将适量水和醪糟放入锅中，烧开，然后将鸡蛋打入烧开的水中，煮至蛋熟。

　　2.之后盛出醪糟蛋，再加少许红糖即可。

　　催乳汤：丝瓜鲫鱼汤

　　新妈妈有乳腺炎症，或是有包块、乳汁分泌不畅，中医会建议将丝瓜络放到高汤中炖煮，能起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰的功效。这是一道比较有效的催奶汤。

　　原料：鲫鱼1条，丝瓜250克，猪油75克，大葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。

　　做法：

　　1.鱼清理干净，并洗净沥水，然后放在案板上用刀在鱼身上两面各划上双十字花;丝瓜去皮洗净，并切成6厘米的段，然后一破为二，分切成条。

　　2.锅中放入猪油，烧至七八成熟时放入鲫鱼，略煎两面，等鱼稍微上色即可放入料酒，加盖焖一下。

　　3.之后放入姜片、葱段和适量鲜汤，盖上锅盖烧开后改用小火煮5-7分钟，鱼肉熟后将鱼盛在汤碗中。

　　4.锅中下入丝瓜条，开旺火烧开后再煮3-4分钟，汤呈乳白色、丝瓜酥后拣去姜片、葱段，然后加盐和味精，再煮一会，之后将汤倒在鱼身上，撒上胡椒粉即可食用。

　　催乳汤：黄芪炖鸡汤

　　黄芪甘温，能补气健脾、益肺止汗，可补气生血而生乳汁;母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症状，也是一款不错的催奶汤。

　　原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

　　做法：

　　1.黄芪放入滤袋中，葱切段，姜切片。

　　2.母鸡清理干净后洗净，然后用热水氽，再用冷水冲凉，并切块。

　　3.之后将除盐、米酒外的所有材料放入锅中，加入清水，用小火炖焖1小时，然后再加盐、米酒，即可食用。

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