乌龟的功效与作用以及适宜人群

　　乌龟的营养价值很高，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效，其实乌龟现在已经就是很受欢迎的滋补佳品了。今天学习啦小编给大家整理了乌龟的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

　　乌龟的功效与作用

　　1、龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。

　　2、民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。

　　3、龟板(龟的腹甲)是一种名贵的中药，功可滋 阴 潜 阳，治疗高血压有明显疗效。

　　4、海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症状，延长寿命。

　　5、龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋 阴之力强于鳖肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。

　　适合吃乌龟的人群

　　1、 适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血之人食用。

　　2、适宜妇女产后体虚不复，脱肛或于宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复之效。

　　3、适宜癌症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤，低烧潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少之人食用。

　　4、适宜多尿之人，或虚弱小儿遗尿者食用;适宜糖尿病人，或久疟不愈者食用。

　　乌龟药用价值

　　1、心悸失眠：龟肉250克、百合50克、红枣10枚，共煮汤调味食用。

　　2、子宫脱垂：龟肉250克、炒枳壳15克，煮熟去药食肉饮汤。

　　3、肺结核咯血：乌龟1个，用黄泥包裹放糠火内煨干，捶烂，15克1包，开水送服。

　　4、小儿遗尿：龟肉和狗肉各250克，煮烂吃。

　　5、崩漏带下：乌龟放猪肚内煨熟，去壳，加盐少许，饮食。或龟板煅存性研末，每服3克，开水送下，日服2次。

　　6、慢 性 肝 炎 早 期 肝 硬 化：先将海龟板数个加水煮成胶质，装瓶备用。每天1～2汤匙，加红糖适量，用陈皮9克煎水冲服。每天2～3次。

　　7、骨关节结核：金龟炭粉250克，和去核大枣250克(半斤)，捣和为丸，早晚各服12克。(附：制龟炭法：将龟1只用绳缚紧，黄泥封固，在火上煅焦后，去掉泥，全部研细即成)

　　8、老年肾虚尿频：龟1个约250克，去内脏，小公鸡肉250克，共炖熟加盐调味食用。

　　9、阳 痿：乌龟炖汤，吃汤和肉。

　　10、哮喘：龟血加白糖，每次3～4汤匙。或龟胆冲酒服。

　　乌龟食疗作用

　　具有养阴补血、益肾填精、止血之功效;

　　龟肉味甘、咸、性平;入肝、肾、肺经。

　　龟1只，取肉，加调料，红烧食可治虚劳咯血、骨蒸潮热。

　　用于血虚体弱、阴虚骨蒸潮热、久咳咯血、久疟、肠风下血等症。

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