三七的功效作用 三七的吃法

　　三七是美味佳肴，又是治病良药，可以制成多种药品，也可直接入药使用，但是也有人不知道三七的功效，下面就跟小编来了解一下吧!

　　三七的功效作用

　　1、三七自古以来就是公认的一种良药，有着“金不换”“南国神草”“参中之王”的美誉。三七所含的有效活性物质比人参还高，具有活血化瘀、消肿定痛之功效，可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等病症。

　　2、三七中含有的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管壁弹性、扩张冠状动脉的功效，它的谷甾醇和胡萝卜甙有降血脂功效。若常食用三七，对于冠心病、心绞痛一类的病症有比较不错的预防和治疗作用。

　　3、三七能够扩张血管，降低血压，改善人体微循环，增加血流量，从而起到预防和治疗心脑组织缺血，双向调节神经中枢的作用，能够提高人的脑力，以增强学习和记忆能力。三七还对记忆获得障碍、记忆巩固障碍有一定的改善作用。

　　4、三七能够增强人的机体免疫功能，有抗肿瘤、保肝、抗炎、延缓衰老的作用;能够有效促进蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖核酸合成，达到强身健体的神奇功效;可有效促进人体血液细胞的新陈代谢，平衡调节血液细胞。

　　5、三七治中风应用较广，无论是对缺血性中风或出血性中风，皆为首选药物。时常以补阳还五汤加三七粉3克冲服，具有良好的益气活血化瘀之功;脑溢血者出血期，可单用三七粉化瘀止血;而后遗症期，可将三七配以黄芪、当归、川芎、路路通、菖蒲、桑寄生等药物，以消散瘀血。

　　6、三七可双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。将三七配合菊花、生地、草决明、葛根、地龙、川牛膝、豨莶草、路路通等应用，有明显的清脑降压通络作用，特别适用于动脉硬化、冠心病等心脑病变者，临床多次应用，效果显着。

　　三七粉的养生吃法

　　1、美白祛斑

　　吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。

　　功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。

　　2、预防和治疗高血脂

　　吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好)，用温水冲服。

　　功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

　　3、补血

　　吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。

　　功效：药膳(一周三次，效果更佳)，这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。

　　4、活血化淤

　　吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

　　功效：能有效活血化淤。

　　虽然吃三七粉有很多养生功效，但也食用三七粉也要注意一些禁忌。三七粉的食用禁忌，下面的内容会告诉你。

　　三七粉适用人群

　　1、心脑血管疾病患者。

　　2、高血压、贫血人群。

　　3、各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血)。

　　4、体质虚弱、免疫力低下人群。

　　5、妇女非经期及产后。

　　6、烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。

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