酸橙皮的功效与作用好使用方法

　　酸橙是水果橙子的一种，因味道特别酸而得名，这种橙子营养丰富，能开胃消食还能消炎休闲菌，更能美容，人们食用以后对身体有多种好处。今天学习啦小编给大家整理了酸橙皮的功效与作用，希望对大家有所帮助。

　　酸橙皮的功效与作用

　　1、促进消化

　　酸橙的果皮中含有大量的柠檬苦素，这种柠檬苦素味苦性质平和，而且容易溶于水，除此以外，它还含有一些天然的挥发油和橙皮苷，这些物质被人体吸收以后，对胃肠有温和的刺激作用，可以促进消化液分泌，也能清理肠道中存在积存，平时用它泡水喝能起让人体消化能力明显提高。

　　2、提味增鲜

　　酸橙的果皮中含有大量芳香类物质和天然挥发油，它们都具有浓郁的香气，平时用它煮制肉类食材时，可以去除肉类的腥臭味，能让做好的肉类食材味道更加鲜美，而且平时在制作绿豆沙或者红豆粥等常见食品时加入适量的酸橙皮，还能让做好的粥品带有淡淡的橙香气味。

　　3、止咳化痰

　　酸橙皮中含有的橙皮苷和挥发油，都是天然的药用成分，能健脾理气也能润肺止咳，平时人们出现气管炎和肺炎咳嗽时，都能直接用酸橙皮进行治疗，可以直接把它煎水以后服用。除此以外，酸橙皮还可以与甘草和川贝等止咳中药材一起搭配使用，会让它止咳化痰的功效更加出色。除了这些功效以外，酸橙皮还能提高人体免疫力，清理人体内积存的毒素，平时经常用酸橙皮泡水喝，还能起到减肥瘦身、美容养颜等多种功效。

　　橙子皮的用处

　　1、橙子皮能美容

　　橙子皮是一种美容佳品，平时可以把新鲜的橙子皮放在纱布中，然后包起来，直接涂抹身上比较粗糙的地方，能有效去除死皮，让皮肤变得细嫩，另外把校招鲜的橙子皮入锅煮制，煮出的水泡澡，也能润泽皮肤，让皮肤变得细嫩爽滑。

　　2、橙子皮能解酒

　　橙子皮还可以解酒，平时吃完橙子以后把它的果取切成细丝，加入甘草末和食用盐进行腌制，腌好以后密封保存，在喝酒以后取出适量放入杯子中，用温水冲泡，然后直接饮用，可以起到良好的解酒作用，能让酒后出现的头痛和恶心等症状很快消失。

　　3、橙子皮能提神醒脑

　　提神醒脑也是橙子皮的重要功效之一，它含有大量的天然香精油，能散发出独特的香气，平时人们闻到这种香气以后，就会有种精神一振的感觉，另外橙子皮还能缓解晕车，晕车的人在上车前可以把新鲜的橙子皮准备好，在车上出现不适症状时，可以把橙子皮取出挤压闻一会，晕车症状就能明显好转。

　　橙子皮怎么吃

　　1、煮粥：在煮白米粥时，可以在其中加入少量橙子皮，淡淡的白粥就会变得清香浓郁了。

　　2、炖汤：橙子皮本身清香，在炖汤时加入少许，不仅可以增鲜提味，也可以去油腻。

　　3、泡酒：将洗净的橙子皮放入白酒中，浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚，而且具有清肺化痰的功效。

　　4、馅料：将新鲜的橙子皮切成小丁，加入白糖、蜂蜜腌制约两周。取出后就是清香可口的糖包馅料了，经过加工制作，吃起来别有一番风味。

　　5、煮水：将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。

　　6、糖渍：准备橙子3-4个、砂糖230克、水100克。将橙子洗净，将头尾两端的皮平整地切除，沿着橙子的弧度轻轻划4刀，便可轻易将橙皮剥下。橙皮入沸水中煮10分钟，取出稍凉，将白瓤部分尽量刮除干净，然后切细丝。砂糖和水入小锅小火加热，不断搅拌至融化，倒入橙皮丝，煮至汤汁浓稠、橙皮呈半透明状。

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